Déboramia (System Deb)

Des recettes japonisantes, des bidouilles pseudo-artistiques, de la récup et du système D !

24 avril 2006

Un peu de cheumisme

Une peinture que j'ai fais en 2 ème année de BT DM. (elle date maintenant...enfin ça dépend...pas tant que ça non plus...) On peut la regarder dans plusieurs sens, bien que l'oeil nous dicte le contraire... Ah, mais je vois que le soleil brille encore et que je peux me permettre de ne pas faire d'heures supplémentaires ce soir... Alors bonne soirée et à demain!
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24 avril 2006

Salade d'algues Wakame

Encore une recette de cuisine japonaise! Pour 2 personnes, il faut - 30g d'algues wakame séchées - 2 tomates - 250g de germes de soja - des graines de sésame préalablement grillées à sec dans la poêle - de l'huile de sésame - du saké - du mirin - du vinaigre de riz - de la sauce de soja Je déconseille les germes de soja en conserve, je n'avais que ça, et du coup il n'y avait pas le croquant des germes frais, donc dommage pour la texture. Ah oui, et ne faites pas comme moi, j'avais mis trop d'eau dans les algues, et... [Lire la suite]
Posté par deborahmia à 12:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
24 avril 2006

Poubelle pomme raisin: Cheumisme

Pour les amateurs d'art post culinaire, allez donc faire un tour dans les poubelles photos ou dans mon album de cheumisme, en attendant le manifeste... Pour moi, ce type d'oeuvre se rattacha par certains aspects au Cheumisme (dont je vais publier ici le manifeste, très prochainement) Pendant mes études, en cours d'histoire de l'art, on nous a tant fait faire de dissert de 3 heures sur des oeuvres style "salade en putréfaction sur bloc de granit...voyez comme le granit éternel contraste avec la vulnérabilité de la... [Lire la suite]
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24 avril 2006

Petits plus...

Ce week end, lors d'un promenade du coté des frêres Tang, nous avons fait des achats très pratiques : des moules à sushi et à onigiri! Oui d'accord, on peut les faire à la main, mais j'y voit certains avantages : - la rapidité - ne pas avoir les mains collantes - le résultat (riz bien tassé, forme bien ronde, nori bien lisse...) Il y en a aussi chez Kioko. Icl y a pas mal d'articles ménagers japonais (boites à bento de formes et tailles diverses, poêle rectangulaires, couteaux...) Voilà ce que j'ai acheté, pour 23... [Lire la suite]
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