Déboramia (System Deb)

Des recettes japonisantes, des bidouilles pseudo-artistiques, de la récup et du système D !

09 juin 2006

Poulet et brocoli sauce teriyaki

poulet_brocoli

C'est encore un peu la semaine en l'honneur de la sauce Teriyaki!

Promis, je passe bientôt à autre chose!
Pour 1 personne
- 1 escalope de poulet
- 1 brocoli
- 10 cl de sauce teriyaki
- de l'huile pour la cuisson

Commencer par cuire le brocoli à la vapeur 15mn. Pendant ce temps, préparer le poulet en petits morceaux, puis le faire mariner dans la moitié de la sauce teriyaki. Lorsque le brocolis est cuit, mettre les morceau dans l'autre moitié de sauce. Faire chauffer une poêle légèrement huilée, puis faire cuire le poulet, rajouter les brocolis, et servir quand le tout est un peu grillé.


Posté par deborahmia à 14:09 - • Japonisantes - Commentaires [0] - Permalien [#]

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