Déboramia (System Deb)

Des recettes japonisantes, des bidouilles pseudo-artistiques, de la récup et du système D !

11 juin 2006

Mon bohneur de tous les jours

Voilà 4 mois que je savoure de ne plus être myope comme une taupe! J'en révais depuis des années, et aujourd'hui, c'est un bohneur chaque matin d'ouvrir les yeux "comme si je rentrais directement dans la vie". Certe, ça paraît cher (2000 euros les 20mn passées sur la table d'opération!) mais les mots me manquent pour décrire ma joie lorsque je me suis relevée de cette même table d'opération et que je voyais net (mais comme si j'avais eu de l'eau dans les yeux) !!! C'est merveilleux! Je suis heureuse d'avoir réparer ce qui ne m'a... [Lire la suite]
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11 juin 2006

Porc grillé aux patates douces

C'est bon, mais j'ai trouvé ça assez gras à cause de l'huile, donc ce n'est pas pour tous les jours! Pour une personne - 4 belles feuilles de salade - 1 petite patate douce - 1 côte de porc - de la sauce à okonomiyaki - de l'huile pour la cuisson - 1 cuillère à soupe de mirin Émincer le porc, le mettre dans une assiette avec le mirin. Laver et peler la patate douce, découper en fines rondelles (5mm environ). Mettre les rondelles à cuire dans l'huile bien chaude (vérifier que la poêle n'en manque pas sinon ça brûle,... [Lire la suite]
Posté par deborahmia à 16:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]