Déboramia (System Deb)

Des recettes japonisantes, des bidouilles pseudo-artistiques, de la récup et du système D !

20 juin 2006

Okonomiyaki à la dinde

J'avais déjà mis une recette d'Okonomiyaki (pizza japonaise), mais celle-ci est différente. Evidemment, il peut y en avoir des tas de différentes, puisque c'est le principe de ce plat, mais c'est un des exemple de garniture! Admirez d'ailleurs celles de Clea! Miam! Pour 2 personnes - 2 escalopes de dinde (environ 220g) - 200g de choux chinois - 150g de farine à okonomiyaki - 10 cl d'eau - 1 cuillère de dashi instantané - 1 oignon - des flocons de bonite séchés - de la sauce à okonomiyaki - de l'huile Emincer... [Lire la suite]
Posté par deborahmia à 14:23 - - Commentaires [7] - Permalien [#]