Déboramia (System Deb)

Des recettes japonisantes, des bidouilles pseudo-artistiques, de la récup et du système D !

18 août 2006

Mon deuxième pain en MAP (au sésame)

Celui-ci, il est au sésame noir grillé. J'ai gardé les mêmes ingrédients que pour le premier, mais cette fois je les ai bien mis dans l'ordre : - 350 ml d'eau tiède - 1 cuillère à café de sel - 700 g de farine blanche normale - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 sachet de levure dans un puits creusé dans la farine - et le sésame le moment venu, quand la machine se met à bipper très fort au risque de déranger la voisine. Je l'ai mis sur "pain complet - bien cuit", et cette fois-ci j'ai résisté au 40 mn de... [Lire la suite]
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