Déboramia (System Deb)

Des recettes japonisantes, des bidouilles pseudo-artistiques, de la récup et du système D !

04 octobre 2006

Velouté de courgette/pommes de terre au basilic

Cette recette est très connue, mais je connais des gens qui ne le connaissent pas, alors... Et puis c'est toujours bon (et pour la santé), une soupe de légumes... (et rapide à préparer, surtout après une journée de travaux/ménage...) ...et économique... ...et diététique... Pour 4 bols - 4 courgettes - 4 pommes de terre - 2 "vaches qui rit" - basilic - poivre, sel, viandox Laver et couper les courgettes en gros cubes, de même pour les pommes de terre épluchées. Faire cuire 20 mn dans 1 litre d'eau. Saler, poivrer,... [Lire la suite]
Posté par deborahmia à 13:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]