08 mai 2007
Ma bibliothèque culinaire
Aujourd'hui, je vous ouvre les portes de ma bibliothèque culinaire!
Ma précieuse étagère, que j'aime consulter, ranger, déranger, fouiller dedans, re-ranger et remplir!
C'est bien peu à côté de certains, mais je n'en avais que 2 en emménageant il y a presque 3 ans ("Sushi" et "la cuisine des gens pressés") et aujourd'hui j'en ai 41. Il ne vaudrait mieux pas que je poursuive dans cette direction, à moins d'avoir plus de place, beaucoup plus de place...(déjà là c'est limite). Je vous laisse rêver devant ma superbe moquette (je blague)
Je tiendrais cette liste au fur et à mesure de mes achats. Si vous avez une question sur l'un de ces ouvrages, n'hésitez pas!
Le 5 juin : 43
Le 20 juin : 44
Le 30 août : 48
Sans compter les magazines (que j'achète peu).

et cahiers de recettes de blog

(si vous agrandissez l'image, peut-être y verrez-vous une de vos recette! Je fais une capture écran du titre à l'auteur, je prépare des planches, j'imprime en petit et je colle! J'ai du retard comme vous le voyez!)
Parfois je les réuni par thème et je fais des petits livrets comme "Panna cotta de blogs culinaire", "Apéros de blogs culinaires"... format 7x10 cm, 32 pages (une feuille A3 pliée, imprimée recto-verso avec l'imposition puis découpée et agraphéé).
Je mettrais les photos plus tard.
Les "anciens" (que je n'ai pas eu à acheter) (4)
• La cuisine pour tous
• La cuisine de Mapie
• Encyclopédie de la cuisine
• Les bonnes recettes Seb
Cuisine Asiatique (11)

• Cuisine du japon
• La cuisine japonaise
• Saveurs asiatiques

• Cuisine Thaïe
• Wok : mariage de l'orient et de l'occident
• Sushis
• Le wok et la cuisine chinoise

• Chine
• Encyclopédie de la cuisine asiatique
• La cuisine chinoise et vietnamienne
• Cuisine chinoise
Cuisine Végétarienne / bio (9)

• Légumes bio, mode d'emploi
• Agar-agar
• Ma cuisine végétarienne pour tous les jours

• Patés végétaux et tartinades
• Du lait d'amande à la purée de noisette
• Petits déjeuners bio
• Tout cru
• Cuisiner sans viande
• Quinoa
Aux éditions Solar (2)

• Délicieux petits restes
• À deux en cuisine
Aux éditions TANA, collection "Grain de sel" (6)

• Une souris dans le potage
• 50 recettes pour rester canon
• Petits plats gourmands pour mamans au bord de la crise de nerf
• Les baguettes magiques d'une Chinoise de Lyon
• JF suédoise (...) cherche cobayes pour goûter ses inventions
• Pour en finir avec la cuisine de Mémé
Aux éditions SEUIL (2)

• Et vous, vous en mettez ou
• Super brunchs
Livres de poche (6)

• Ces aliments qui guérissent
• Crêpes et gauffres
• J'apprend la cuisine en 500 trucs
• La cuisine des gens pressés
• Pâtes minutes
• Tout bon, tout bio
• Cuisine de fêtes chic et pas chère
Desserts (5)

• Desserts et pâtisseries
• Yaourts, 100 recettes de saison
• Cookies, muffins & co
• Leçon de cuisine : Les macarons
• Chocolats et petites bouchées de Christophe Felder
Cuisine du monde (1)
Divers (1)
J'en ai repéré pas mal d'autres, je tiendrais cette liste à jour au fil de mes achats...
Sinon c'est au coup de cœur! Si je feuillette un livre qui a l'air sympa et que je trouve au moins 5 recettes (proportionnellement au nombre de pages bien sûr)que je pourrait faire tout de suite en rentrant parce que j'ai les ingrédients, alors je me dis que c'est un livre qui ressemble à ma cuisine et qu'il sera rentabilisé (les autres recettes dont je n'ai pas les ingrédients m'en feront découvrir de nouveaux)!
Si un lien ne fonctionne pas, je serais ravie de l'apprendre!
Commentaires
Moi aussi j'imprime les recettes des blogs que je mets dans des portes-vues! Je n'ose pas te dire le nombre des portes-vues!!!
J'avoue que mon plus grand livre de cuisine c'est... le web ! Quand j'ai un ingrédient que je souhaite évacuer de mon frigo, je vais souvent sur marmiton... Ou sur mes blogs références, comme le tiens !
Quelle collection! Certains me tentent beaucoup!
J'ai souvent envie d'en acheter, mais je résiste! Dur dur!
Trop fort! Tu bas tout les records! Moi j'en suis loin de tout ces bouquins! Merci de nous avoir fait partagé tout cela!
Moi je viens de voir que le dernier de Mireille Guiliano est sortie...mais il coute un peu chéro...c'est le souci...grrr
Bizzz et très bonne fin de journée!*
Elo
que de beaux ouvrages ! je n'ose compter les miens, j'ai également des cartons remplis de fiches recettes, recopiées, découpées, des cahiers de classeurs, je n'aurais jamais de toute une vie pour tout tester !
Amoureuse des livres en général et de cuisine en particulier, j'apprécie beaucoup la présentation que tu as faite de ta "petite" bibibliothèque.
Avec cette touche personnelle que sont ces cahiers de recettes reccueilies à droite et à gauche. Toujours cette part de soi la plus touchante
bravo
Mais quels jolis livres tu possèdes, c'est incroyable...
J'ai une grande passion pour les livres ...
Tu en as que je ne connais pas !!!!
Bizzzzzzzzz
Barbichounette
Très jolie bibliothèque culinaire! J'en ai à peu près autant que toi et plus de place du tout non plus pour les ranger... ;) Je me suis mise à l'emprunt en médiathèque, mais j'avoue que j'ai souvent du mal à les rendre quand arrive la date limite... C'est fou ce qu'on s'attache aux beaux livres de cuisine!
quelle belle bibliothèque ...
J'ai adoré cliquer sur toutes les photos et satisfaire ainsi ma légendaire curiosité ;)
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