Déboramia (System Deb)

Des recettes japonisantes, des bidouilles pseudo-artistiques, de la récup et du système D !

13 août 2007

Soupe miso rapide au saumon

Une petite recette très rapide à préparer, bien qu'elle ne soit peut-être pas la façon la plus traditionnelle de faire de la soupe miso! Mais c'est très bon et bien plus sain qu'un plat déjà préparé lorque le temps manque. Si vous avez de la ciboule, ne pas hésiter à en rajouter, mais là il s'agit presque d'une recette "de placard", hormis le saumon qui doit ètre très frais. Soupe miso au saumon pour un bol : 1 petite cuillère rase de miso rouge 1/2 cuillère de dashi instantané 2 cuillères à soupe d'algues... [Lire la suite]
Posté par deborahmia à 12:45 - - Commentaires [8] - Permalien [#]