Déboramia (System Deb)

Des recettes japonisantes, des bidouilles pseudo-artistiques, de la récup et du système D !

31 août 2007

Au menu ce midi?

Voilà plus de 2 ans que je travaille dans ma boîte, et je n’ai acheté à manger dehors que 7 ou 8 fois! Non seulement ça coûte beaucoup moins cher (et accessoirement me permet d’acheter des ingrédients de meilleur qualité), ça permet de manger équilibré , et dans mon cas, de me détendre. N’ayant pas de pause déjeuner, je prépare une partie de mon repas ici (prévu le matin), comme ça j’ai une pause détente, puisque je cuisine, et je reste disponible pour répondre au téléphone, aux mails, ouvrir aux coursier ou continuer à travailler... [Lire la suite]
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30 août 2007

Panna cotta violettes à la rose

La dernière fois que j’ai été chez G.Detou, j’ai acheté de l'arôme de violette. Du moins, c’est ce qui était écrit sur la bouteille... parce que ce n’était pas de la violette dedans mais de la rose! Mais c’était bon, et on a bien aimé le contraste entre la texture du yaourt et celle de la gelée dans une même cuillère! En principe, la couleur de ces panna cotta est plus mauve, mais comme j’ai utilisé du sucre complet brun, ça a viré au violet/marron, dommage! Mais ce n’est qu'une question de couleur, tant pis pour le sucre blanc.... [Lire la suite]
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26 août 2007

Le blog d'Alexandre

L'homme des bois de boisenvoyé par AlexRd Je vous présente le blog de mon Nelf, dédié à ses travaux d'animation (en volume, dessin animé...) http://ardart.canalblog.com Il vient juste de le créer aujourd'hui, il reste donc beaucoup de choses à y mettre!
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20 août 2007

Questionnaire de filles sur la beauté

Transmit par Persillade, une petit questionnaire sur la beauté, un questionnaire de filles donc! Maquillage, à quel âge ?Vers 13 ans : mascara, crayon et crayon à lèvres. Sur moi qui suis blonde au yeux bleus, ça faisait rouge/bleu/jaune (enfin j'exagère), et je n'aime pas. Et depuis, c’est tous les jours ?Depuis justement ces 13 ans jusqu’à mes 23 ans, oui. Mais depuis peu j’arrive à sortir sans les jours ou j'ai assez dormi, peut-être que je commence un peu à m’accepter?! J’ai toujours dans mon sac :Mes clefs, un livre, des... [Lire la suite]
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18 août 2007

Après le teaser... la vidéo de la rencontre!!!!

Voici enfin la vraie vidéo de la rencontre bloggeurs du 30 juin à Paris!Retrouvez tous les bloggeurs présents ce jour-là et les lieux visités, comme si vous y étiez!!Avec en guest Mr Aoki, Christophe Felder, Déborah dans sa magnifique librairie... je vous laisse découvrir en espérant qu'elle vous plaira! Rencontre blogueur 30 Juinenvoyé par micamiacLa qualité telle que vous la verrez ici n'est pas top, mais sur internet la taille est limitée!Si à tout hasard vous voulez une version de bonne qualité, connectez-vous sur emule, et... [Lire la suite]
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17 août 2007

La honte suprême...

   Je viens à l'instant de me forger une réputation bizarre auprès de quelque-uns de mes voisins. La dame du premier et l'homme du quatrième. Ce matin c'était la femme de ménage et l'homme d'en face. Et le chat par la même occasion, mais lui il s'en moque.     Même si ce n'est pas à sa place dans ce blog, il faut que je l'écrive, que je vous le raconte, car mon coeur bat si vite que j'ai besoin d'un défouloir que le café ne m'apporterais guère, au contraire.L'ami avec qui j'étais au téléphone il y a à peine... [Lire la suite]
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14 août 2007

Rencontre du 30 juin : le teaser...

En attendant la vraie vidéo de la rencontre (en cours de montage), une petite "bande annonce"! Teaser 30 juin 2007 Évidemment, ce ne sont que des photos mises bout à bout avec une musique qui n'est pas calée avec les images! Nous avons passé notre soirée d'hier à faire du montage pour la vraie vidéo, et vers 1h30-2h du matin, on s'est dépêché de faire de ce mini-teaser l'occasion de vous montrer les quelques photos que j'ai prises ce jour-là! J'en profite pour faire un coucou à toutes les personnes présentes ce jour là, si... [Lire la suite]
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13 août 2007

Soupe miso rapide au saumon

Une petite recette très rapide à préparer, bien qu'elle ne soit peut-être pas la façon la plus traditionnelle de faire de la soupe miso! Mais c'est très bon et bien plus sain qu'un plat déjà préparé lorque le temps manque. Si vous avez de la ciboule, ne pas hésiter à en rajouter, mais là il s'agit presque d'une recette "de placard", hormis le saumon qui doit ètre très frais. Soupe miso au saumon pour un bol : 1 petite cuillère rase de miso rouge 1/2 cuillère de dashi instantané 2 cuillères à soupe d'algues... [Lire la suite]
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10 août 2007

Blanquette de veau -sans veau- à l'anis

Quand j'ai acheté ce petit livre des éditions Tana "pour en finir avec la cuisine de Mémé", j'ai tout de suite repéré cette recette. Je l'ai trouvé très classe à servir, (j'adore la photo du livre!) et j'adore les ingrédients qu'elle contient. Oui, même le veau. Sauf que justement, le veau, ça fait parti des aliments que je n'achèterais jamais et ne cuisinerais jamais, pour ne pas trahir ma conscience, au même titre que le lapin, l'agneau, le chevreau, le mouton, les gibiers, le cochon de lait, le fois gras... Alors,... [Lire la suite]
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09 août 2007

Panna cotta à la fève tonka

Promis, je poste la vraie photo ce soir... 22h14 : voici la photo: C'est fondant, doux...un régal!
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