Déboramia (System Deb)

Des recettes japonisantes, des bidouilles pseudo-artistiques, de la récup et du système D !

27 octobre 2007

Tarte aux poivrons et au persil

C'est le salon "cuisinez" ce week end! On y va tout à l'heure, vers 12h00...   Tarte poivron/persil200 g de farine d’épeautre50g de farine de pois chiches10 cl d’huile d’olive1 peu d’eau10 cl de lait2 oeufs2 poivrons2 oignons1 botte de persil fraisde la noix de muscade1cs de graines de tournesolsel, poivre, thymPréparer la pâte en mélangeant les farines, l’huile d’olive et un peu d’eau, jusqu’à avoir une pâte souple. Tapisser un moule à tarte anti adhérant avec, piquer la pâte avec une fourchette et la mettre à cuire à 180°... [Lire la suite]
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