Les déchets de la
centrifugeuse, aplatis et passé sous le grill du four pendant 10 mn, ça donne une galette croquante de fruits et légumes! Nous venions de nous faire un jus pomme/carotte, et le résultat était assez proche du goût des chips de pommes.
Comme ça vous avez à la fois la boisson et les biscuits apéro!
À une des dernières
soirée en date, nous avions demandé à nos amis de ramener des fruits plutôt que des jus de fruits. Comme ça on s'est fait un coin "bar à fruit" en libre service, ou chacun pouvait se faire la boisson de son choix! (pommes, carottes, céleri branche, citron, framboises, fraises, bananes, kiwi, oranges... avec du rhum, de la vodka ou du lait selon l'envie du moment!)
Quand même, quel bordel sur la table! Pas très classe comme présentation...