Déboramia (System Deb)

Des recettes japonisantes, des bidouilles pseudo-artistiques, de la récup et du système D !

29 février 2008

Le "Naan burger"

Ici, une version des naan légèrement trafiquée. Vous pouvez varier la garniture selon vos goûts, mettre plus de légumes... il ne faut pas que la pâte soit trop épaisse, mais assez tout de même pour ne pas se déchirer (remarquez, cela ressemblerais encore plus à un hamburger? Mais pas au point de figurer dans cette liste) Un repas que vous pouvez aussi emmener comme sandwich le midi. Avant de le cuire, vous pouvez le rouler dans des graines de tournesol ou du pavot, pour un côté plus croustillant... J'avoue que cette photo... [Lire la suite]
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28 février 2008

Pain au yaourt, sans repos (très rapide!)

Cette recette de pain est toujours là pour me sauver la mise quand je rentre du boulot, qu'il n'y a plus de pain et que je ne veux pas ressortir. Grâce à ma yaourtière 1 litre il est facile d'avoir toujours du yaourt nature au frigo, celle à individuels me sert pour les yaourts parfumés!On pourrait presque l'appeler "fast-croûte" tant il est rapide à faire!   Nul besoin de laisser reposer la pâte, et pourtant le pain est bien croustillant dehors, moelleux dedans! Plus d'excuse pour ne plus offrir une bouchée... [Lire la suite]
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28 février 2008

Petit atelier culinaire à Paris... ça ne vous dit toujours pas?

J'avais posté le même message il y a quelques jours, mais trop tard, alors cette fois je prépare un peu plus! Y-a t'il parmi vous des bloggeurs parisiens qui seraient intéressés par un atelier culinaire mardi 11 Mars vers 19h sur Paris? Dans le cadre d'une nouvelle activité, je vous propose de réaliser ensemble 2 recettes toutes simples, une sucré, une salée, grâce a du matériel professionnel de qualité, que vous pourrez découvrir par la même occasion. Ce sera une occasion pour se rencontrer. (Par contre, vu que je... [Lire la suite]
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27 février 2008

A propos de la rencontre bloggeurs de samedi

Pour la rencontre de bloggeurs de samedi (oui oui, CE samedi 1er Mars), si il y a des personnes intéressées par des achats collectifs, je suis preneuse (particulièrement pour les épices chez Tang ou articles chez G.Detou). Je n'y vois que des avantages : • Ça fait moins cher, donc plus de sous pour prendre d'autre sortes• Les quantités réduites suffisent bien souvent (que celui qui n'a jamais eu la moindre épice périmée dans ses étagères lève la main...)• on peut partager, ainsi découvrir quelque chose qu'on aurait peut-être... [Lire la suite]
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26 février 2008

Bouchons aériens pour l'apéro

Le week end dernier, j'ai eu le loisir de passer presque 10h à cuisiner chez des amis, dans leur appart accueillant et convivial. C'était un week end spécial jeux de rôles, alors j'ai joué mon rôle de détentrice des vivres! C'est fou ce qu'il est agréable de cuisiner dans de l'espace, avec un grand four et du bon matériel! La classe! Je passe environ 1h30 par jour dans la mienne, qui fait moins de 2m2, alors vous imaginez le pied! Je me suis donc amusée à préparer des pains de mie, du fromage aux noix de pécan, plusieurs flans de... [Lire la suite]
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21 février 2008

Taguée!

Taguée par Marylin, voici 6 choses/tics/habitudes non importantes sur moi... Je vais me concentrer sur mes "folies", si ridicules pour beaucoup! Les règles du jeu: 1 – mettre le lien de la personne qui vous a tagué 2 – mettre le règlement du jeu sur votre blog 3 – mentionner 6 choses/habitudes/tics non importants sur vous même 4 – Taguer 6 personnes à la fin de votre billet en mettant leurs liens 5 – Avertir les personnes taguées directement sur leur blog. - je devient folle si quelqu'un s'assoit sur ma couette en étant habillé. Je... [Lire la suite]
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15 février 2008

Qui veut venir cuisiner avec moi dimanche?

Bonsoir, Je m'y prends à la dernière minute mais... je tente quand même : Y-a t'il parmi vous des bloggeurs parisiens qui seraient intéressés par un atelier culinaire dimanche après-midi sur Paris? Je vous propose de réaliser ensemble 2 recettes (une sucré, une salée), grâce a du matériel professionnel de qualité, que vous pourrez découvrir par la même occasion. Vous serez le bienvenue, vous pouvez venir les mains dans les poches! Si ça vous tente, je vous demanderais de m'envoyer un mail avant samedi 12h... [Lire la suite]
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15 février 2008

Résolutions, partie 1

Bonjour à tous! Je ne vous ai pas parlé de mes résolutions de 2008 ? Vous vous en fichez? Je comprends. Alors je ne devrais pas m’étendre sur le sujet... mais... Toutefois, je voudrais quand même en partager certaines avec vous, parce que l’écrire va m’aider à les tenir, et peut-être que ça pourrait vous donner des idées! Aujourd’hui, en voici une : 1°) M’apprécier un peu plus En changeant ma garde robe : «Out» les fringues trouées d’il y a 8 ans qui ne mettent pas du tout en valeur. Je dois prendre conscience que je ne... [Lire la suite]
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