Déboramia (System Deb)

Des recettes japonisantes, des bidouilles pseudo-artistiques, de la récup et du système D !

18 juin 2008

Tarte apéritive très rapide

En ce moment, peu de recette car nos repas du soir ressemblent beaucoup à ça :

11_au_16_mai_2008_040

 

des salades de crudités aux graines germées, levure maltée, vinaigrette...
Et quand je vais au sport c'est Alexandre qui cuisine, pour qu'on puisse manger quand je rentre.
Enfin hier j'ai quand même fait une petite tarte apéritive pour des amis (merci d'être venus, vous m'avez changé les idées)

 

14_18_Juin_2008_018

Tarte apéritive très rapide
Pour 4 personnes
Pâte :
100 g de farine t 80
10 g d'huile d'olive
50 g d'eau
1 cs de piment doux
1 cc de persil
1 pincée de sel aux herbes

1 petite boite de concentré de tomate
1 cc de moutarde
des graines de courge
des graines de sésame

Dans la Map (ou à la main), mélanger les ingrédients de la pâte. Puis l'étaler au fond d'un moule, tartiner de concentré de tomate/moutarde, saupoudrer avec les graines et mettre au four (préchauffé) 15 mn à 180°.

Niveau moral, c'est pas ça du tout...


- j'ai de plus en plus de mal à me lever le matin
- mon boulot ne me motive plus (temporairement j'espère)
- je me sens fatiguée
- j'ai froid et pourtant je transpire en même temps
- un rien m'énerve
- j'ai la bougeotte
- je me renferme sur moi-même
- j'ai des sautes d'humeur
- j'ai des crises de larmes
- des rires nerveux
- j'éprouve un grand besoin de vacances
- Je me sens triste
- j'ai de plus en plus de mal à me concentrer
- J'ai envie de me défouler et de me mettre sous ma couette dans le silence en même temps
- J'ai du mal à lire mon écran, ça me fait mal aux yeux
- on est en travaux au boulot, et je n'en peux plus de ces odeurs de peinture qui me donnent mal à la tête
- mon bureau a été déplacé à l'étage, et je dois constamment descendre pour aller ouvrir le verrou (coursiers, poste, visiteurs, ouvriers, voisins...)
- je ne peux plus écouter de musique car je suis dans le même bureau que mon patron
- nos clients sont de plus en plus exigeants, j'ai du mal à suivre
- je ne suis pas satisfaite du travail que je rends mais n'ai pas le temps de faire mieux
- je n'arrive pas à quitter à l'heure, on me donne toujours des corrections à faire à l'heure ou je devrais enfin partir
- les stagiaires s'enchaînent, et j'ai horreur qu'on me regarde travailler
- je mets du temps à m'endormir malgré la fatigue

En plus je n'aurais pas de vacances cette année (puisque je prendrais mes congés en septembre pour faire des travaux dans notre futur appart + celui où on est). Donc pas possible de m'aérer la tête.

 

Posté par deborahmia à 16:08 - • Tartes salées - Commentaires [20] - Permalien [#]

Commentaires

  • ouh!...ben ça n'a pas l'air d'aller très fort!.....pour te remonter, relis ton billet du 29 mars...respires un bon coup...fais toi un bon petit quelque chose à grignoter et vas lire un bon truc sous la couette!.......

    Posté par Babeth59, 18 juin 2008 à 17:05
  • Tentant pour l'apéro.
    Pour ton moral, je ne sais pas trop quoi dire... j'ai connu ça aussi. Je pense que faire du sport (mais pas trop d'un coup si d'habitude tu n'en fais pas) devrait te faire du bien.
    J'espère que tout rentrera vite dans l'ordre. Je te souhaite bon courage.

    Posté par Virginie, 18 juin 2008 à 17:09
  • ca donne envie!!!!!

    Posté par charoufa, 18 juin 2008 à 17:09
  • Les symptômes me semblent clairs, on a affaire à un un cas de surménage + stress.
    ça se soigne avec des vacances (des congés sans solde au besoin, ou simplement un bon p'tit congé maladie pour surmenage), et en respectant des horaires corrects (impose-toi d'arriver à 9h, mais également de partir à 18h).
    Qu'est ce qui compte le plus ? Ta santé, ou l'avenir de la boite ? Et au lieu des stagiaires, il peut pas embaucher quelqu'un de compétent l'autre blaireau ?

    Posté par chris, 18 juin 2008 à 19:03
  • oh ben dis donc c'est quoi cette petite forme, je suis ok avec Chris il te faut des vacances!!!! Entre le boulot, le sport et le stress de ton appart pourri, tu m'étonnes que tu sois surmenée!!!
    Heureusement qu'on se voit bientôt, non?

    Posté par diane, 18 juin 2008 à 22:47
  • Dur dur quand on a le moral en berne...
    Peut-être que plein de petits mots par ici (même de la part d'illustres inconnues comme moi) et une pensée au nouvel appartement permettront à la joie et à la bonne humeur de revenir ?

    Posté par Lydie, 18 juin 2008 à 22:49
  • Et un long cri sauvage qui vient de l'intérieur tu ne crois pas que ça te ferait du bien ??? en tout cas j'espère que ça va vite vite aller mieux... essayez donc d'aller prendre un peu l'air le temps d'un week-end !

    Posté par Dorian, 19 juin 2008 à 00:20
  • Moi tes assiettes du soir je les trouvent super!

    Pour le morale dans les chaussettes...ça ressemble a une petite dépression...mais tu peux trouver des superfuges.
    Je te conseil plusieurs choses :

    D'abord, continue ton sport ça ne peut être que bénéfique.

    Ensuite, va à ta pharmacie et demande une boîte ou deux de "sympatil" ( ç'est pas chère du tout!)...c'est que des plantes...et je dit toujours qu'avec sympatil on redevient sympatique ...Ca calme disons...

    Une cure de jus de vinaigre Bio: "deux cuillères à café après chaque repas dans une tisane"...réveillera ton métabolisme.

    En fait le sport trop intense le soir, réveil...alors vas y molo.

    En te réveillant le matin, en mettant ton premier pieds par terre, tu dit "Merci pour le sol qui est sous mes pieds"....et ainsi de suite" Merci pour l'eau chaude qui coule sur mon corps et qui me réchauffe"..."Merci par ce que je peux me faire de bon petit déj"..."merci car je peux allez à pieds à mon boulot"..."Merci pour cet appartement tel qu'il est"....
    Cela remplira ton psychisme d'une vague de sérenité et de paix.

    Voilà ma petite ordonnance ...Madame...

    Bisous**
    Elo

    Posté par Miss Cookliquot, 19 juin 2008 à 07:36
  • J'avais oublié

    Ne plus boir de thé à partir de 16h00!!!

    Bisous**
    Elo

    Posté par Miss Cookliquot, 19 juin 2008 à 07:49
  • Sympa ta petite tarte, j'aurai pas pensé aux graines vois tu !
    Sinon, en ce qui concerne ton moral, j'abonderai dans le sens des autres com et surtout, relâche un peu au niveau boulot, arrive à l'heure, repars à l'heure parce que, merde, les heures en plus, ça va bien mais il ne faut pas que ça te bouffe et empiette sur ta vie perso. Ne te dévalorise pas et ne sois pas trop exigeante avec toi-même..
    Sinon, quand j'ai vraiment les batteries à plat, je fais des cures d'Acerola et un verre de chlorure de magnésium tous les matins (c'est pas bon mais tu sens vite les effets.. Et le sachet ne coûte rien, tu le trouves en pharmacie). Mais rien ne vaut un peu de repos. Bizzz et courage !

    Posté par aurelvelvet, 19 juin 2008 à 08:19
  • J'aime beaucoup vos repas...et cette tarte croquante me plait bien!!! Bon courage pour ce passage à vide....

    Posté par mayacook, 19 juin 2008 à 09:03
  • coucou
    éh bé c'est la petite forme... y faut pas te laisser faire!
    tu es visiblement fatiguée et surmenée, je pense que la suggestion de te faire un peu arrêter pour surmenage est bonne, il faut mieux ça que d'attendre de flancher complètement. Sinon prend un ou deux jours pour faire des choses agréables, prendre soin de toi, tant pis pour tes travaux, ça ne sert à rien de te forcer si tu tiens pas jusque là! tu risquerais de regretter.
    je trouve aussi que tu as les symptomes d'une petite carence en magnésium (fatigue, énervement...), tu devrais aller voir un docteur, il te dirait ce qu'il te faut, car l'automédication c'est pas forcément conseillé, quand on sait pas exactement quel est le problème. j'ai encore une autre piste pour toi, si est la semaine avant tes menstruations, ton état peut simplement être dû aux hormones, je sais que ça fait cliché, mais c'est vrai que nous les filles, ça nous met dans un état hypersensibilité cette période et on déprime vite (demande à tes copines, tu verras), il parait qu'il faut un peu changer son alimentation à ce moment pour palier...
    sinon pour la musique, tu pourrais peut-être utiliser des écouteurs, comme ça ta musique ne gênera pas ton chef.
    pis c'est vrai que tu es un peu dure avec toi-même, tu es super jolie et tu as plein de qualité, un amoureux... le bonheur quoi! et sous prétexte que tu as un peu grossi, tu te trouves moins belle et tu te mal-traites (régime forcé, sport à haute dose), c'est un peu excessif! demande à Nelf à mon avis, il t'aime comme tu es. attention à l'effet pervers des médias "il faut avoir corps parfait". Chaque être humain est différent et on ne peut pas rentrer ds "le moule" et il n'y a pas un canon de beauté absolue, chacun à la beauté en soit! on n'est jamais bien ds sa peau si on écoute les conseils des "comment être parfaite"... ça fait un peu donneuse de leçons, mais c'est vrai que des fois faut relativiser et après ça va mieux!

    Posté par Mèl, 19 juin 2008 à 09:43
  • Elle est chouette, ta recette de tarte! J'aime beaucoup l'idée du piment dans la pâte!
    Et pour le petit conseil bien-être (encore un je vois que tu en as déjà reçu beaucoup), tu connais la fasciathérapie? Quand je me sens comme tu décris, je trouve que ça aide énormément. Ca calme, ça dédend, ça revitalise très agréablement...

    Posté par LiliyGnocchi, 19 juin 2008 à 09:58
  • C'est marrant, je me reconnais dans beaucoup de tes phrases.
    Essaye de te reposer et de te changer les idées. Et vivement que le soleil revienne pour de bon pour que tout le monde puisse fixer les vitamines D et pour remonter le moral des troupes!! C'est pas encore pour aujourd'hui ça!!

    Posté par bblinou83, 19 juin 2008 à 13:50
  • coucou
    éh bé c'est la petite forme... y faut pas te laisser faire!
    tu es visiblement fatiguée et surmenée, je pense que la suggestion de te faire un peu arrêter pour surmenage est bonne, il faut mieux ça que d'attendre de flancher complètement. Sinon prend un ou deux jours pour faire des choses agréables, prendre soin de toi, tant pis pour tes travaux, ça ne sert à rien de te forcer si tu tiens pas jusque là! tu risquerais de regretter.
    je trouve aussi que tu as les symptomes d'une petite carence en magnésium (fatigue, énervement...), tu devrais aller voir un docteur, il te dirait ce qu'il te faut, car l'automédication c'est pas forcément conseillé, quand on sait pas exactement quel est le problème. j'ai encore une autre piste pour toi, si est la semaine avant tes menstruations, ton état peut simplement être dû aux hormones, je sais que ça fait cliché, mais c'est vrai que nous les filles, ça nous met dans un état hypersensibilité cette période et on déprime vite (demande à tes copines, tu verras), il parait qu'il faut un peu changer son alimentation à ce moment pour palier...
    sinon pour la musique, tu pourrais peut-être utiliser des écouteurs, comme ça ta musique ne gênera pas ton chef.
    pis c'est vrai que tu es un peu dure avec toi-même, tu es super jolie et tu as plein de qualité, un amoureux... le bonheur quoi! et sous prétexte que tu as un peu grossi, tu te trouves moins belle et tu te mal-traites (régime forcé, sport à haute dose), c'est un peu excessif! demande à Nelf à mon avis, il t'aime comme tu es. attention à l'effet pervers des médias "il faut avoir corps parfait". Chaque être humain est différent et on ne peut pas rentrer ds "le moule" et il n'y a pas un canon de beauté absolue, chacun à la beauté en soit! on n'est jamais bien ds sa peau si on écoute les conseils des "comment être parfaite"... ça fait un peu donneuse de leçons, mais c'est vrai que des fois faut relativiser et après ça va mieux!

    Posté par Mèl, 19 juin 2008 à 13:51
  • tout en rêvant à ta petite tarte apéritive, j'ai envie de t'envoyer tout un tas de jolies choses pour que ce moral qui traîne un peu trop au ras du sol se relève un peu... dans ces moments là, il devient difficile de prendre un peu de temps pour soi, prendre soin de soi... se préserver... s'offrir de petites choses qui nous font du bien, un bon gâteau, une soirée toute douce à essayer d'accrocher un peu de soleil, des fous rire...
    courage...

    Posté par les chéchés, 19 juin 2008 à 15:37
  • Allez, essaie de concentrer sur des choses positives, il y en a quand-même : comme par exemple le fait de recommencer le sport, en étant très assidue pour le moment, c'est bien ! Et puis cette petite tarte apéritive, en voilà une réussite
    Allez, courage à toi

    Posté par Baluchon, 19 juin 2008 à 20:01
  • - cri un bon coup !
    - prends un lecteur mp3 avec des écouteurs pour le boulot
    - et fais-toi un énorme gâteau au chocolat, ou aux fraises, enfin bref, ce que tu préfères quoi !

    Posté par Audinette, 24 juin 2008 à 09:29
  • Le plein de vitamines avec les graines germées et du sport c'est déjà un bon point...

    Et pr tous les autres déséquilibres, je peux te recommander un très bon naturopathe que j'ai commencé à voir il y a peu de temps...

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