31 août 2008
Salade prune sans prunes
J - 1
J'adore la couleur de cette salade!
Ce n'est pas vraiment une recette, mais cette photo me sert d'aide mémoire pour le jour ou je voudrais refaire un plat sain assorti à mes couleurs de table.
Elle contient :
• du millet cuit (40 g par personne, au cuiseur à céréale)
• des feuilles d'épinards frais
• de la menthe fraîche
• du choux rouge émincé
• du sésame torréfié (d'avance, conservé en pot pour gagner du temps)
avec une vinaigrette au balsamique et à l' huile d'olive parfumée au basilic.
30 août 2008
Lingettes lavables
J - 2
Aujourd'hui, une astuce sympa pour la terre!
Pour remplacer le coton blanchi-au-chlore-hyper-polluant, je me suis cousue des lingettes lavables double-face (face polaire/face éponge). Je vous entends m'insulter d'ici, mais je me lave le visage au savon depuis des années (avant Dove, maintenant plutôt savon d'alep ou bio). Je n'utilise plus de crème depuis quelque temps.
Alors la face éponge m'évite d'utiliser un gant entier à chaque lavage - sans machine à laver c'est galère - parce qu'un gant ne doit être utilisé qu'une fois entre chaque lavage pour être propre. Et la face polaire me sert pour appliquer de l'eau de lavande après. Et hop, dans la pochette en attente d'une machine!
Si vous cherchez des conseils d'utilisation ou un tuto pour les fabriquer, rendez-vous ici.
Pour les ranger, j'ai cousue 2 pochettes (une pour les propres, et une qui passe en machine une fois remplie). J'en ai fait pour ma mère, mais avec une pochette dont la doublure est compartimentée au lieu de 2 pochettes différentes.
29 août 2008
Tarte choucroutée
J - 3
J'aime beaucoup préparer des tartes. Mais avec une pâte maison pour varier les farines, les épices... oui, ça j'adore mettre des épices différentes dans la pâte.
Grâce à la MAP, il est très rapide de préparer une pâte express, sans faire trop de vaisselle.
Et pendant qu'elle pétri, on a le temps de préparer les autres ingrédients. Ça épargne de s'en mettre plein les doigts, surtout quand on a les ongles un peu long.
Un soir ou nous n'avions plus de pain et un repas un peu léger, j'ai fais une pâte express, bien épicée avec un peu de gruyère râpé. Cuisson 10 mn à 200°, le temps de mettre la table!
Les tartes, ça permet aussi d'utiliser un tas de restes même en petite quantité puisque la pâte est nourrissante (légumes râpés, morceaux de fromages, graines en tous genres...)
Nelf a pensé que celle-ci serait très bonne avec des rondelles de saucisses à choucroute dessus, et d'après le goût il a raison (je n'achète jamais ça, mais c'est bon à savoir).
Tarte choucroutée (vu son parfum à la cuisson)
Pour 2 personnes
Pour la pâte
100 g de farine (50g blanche + 50 g complète)
10 g d'huile d'olive
50 g d'eau
1/2 cuillère à café de muscade
Garniture
300 g de légumes râpés (choux rouge + carottes)
2 œufs
50 g de lait de soja
2 cuillères à soupe de sésame noir
Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients. Préchauffer le four à 180°. Mettre la pâte dans son moule quelques minutes (5 mn environ) à cuire à blanc pour éviter qu'elle ne ramollisse trop. Dans un bol, mélanger le lait et les œufs battus. Disposer les légumes sur la pâte, arroser les œufs battus, saupoudrer de graines de sésame et cuire 15 mn.
28 août 2008
Recup' : Etagères à CD en bois
J - 4
Et oui, j'ose sortir un peu de la sphère cuisinale pour présenter autre chose que des victuailles.
La
cuisine n'est pas ma seule passion, alors désolée d'avance pour ceux
qui ne trouveront aucun intérêt dans la couture, la récup', la vidéo,
le bricolage, la peinture ou autres loisirs créatifs.
Mais quand j'ai ouvert ce blog, c'était dans ce but.
Ok, il a surtout suivi l'appel du ventre.
D'autant que la place
manquait dans mon studio (pratique, la bouffe, c'est de l'art éphémère
qui ne prend pas de place - sauf sur le bidon).
Mais dans quelques jours maintenant nous allons tripler notre espace vital, alors la Mac Gyver Girl (vieux-vieux surnom) qui sommeille en moi va se réveiller!!!!
- YES !! -
Je ne cache pas que je suis fan de récup.
Et oui, je fais même les poubelles depuis mon bureau!
En plein travail, je lève les yeux vers la fenêtre et que vois-je, posé au pied d'un arbre?
2 étagères à CD artisanales et sur-mesures, en bois (contreplaqué), plutôt de bonne contenance. Parfait pour le prochain appart' (on a les clefs dans 5 jours!)
J'ai donc profité d'une légère accalmie au boulot et des outils (résidus des travaux à la boite) pour les nettoyer, les scier et les poncer - la première à la main, puis Nelf est venu me montrer la magie de la ponceuse électrique - pour leur redonner un petit coup de moins usé neuf.
1 - nettoyer la poussière et les toiles d'araignées
2 - scier le bout d'aggloméré qui dépasse du haut
3 - poncer à la ponceuse électrique les grandes surfaces, notamment pour lisser les bouts de contreplaqué cassés
4 - fignoler le ponçage avec une cale et du papier de verre dans les recoins
Pour des meubles des poubelles, j'adore le résultat. Ces étagères sont sobres, fonctionnelles, d'une teinte qui me plait et suffisamment grandes pour y mettre tous nos CD. Je ne veux pas de fioritures qui surchargent ou de moulures qui prennent la poussière, donc cette forme est parfaite à mes yeux.
Il ne reste plus qu'à les vernir. On pense y mettre des panneaux de verre coulissants pour cacher le contenu, peut-être peindre le fond, mais nous verrons. Nous avons tant de projets pour les semaines à venir!
Voici les étagères telles que je les récupérées :
Après un coup de scie et un petit ponçage!
Chacun la nôtre!
Coût des étagères : 1h30 de main d'œuvre, 2 feuilles de papier de verre.
27 août 2008
Le flim qui précède le clip...
J - 6
Comme cinéaste, il y a mieux c'est clair. C'était mon premier flim* au caméscope. 7 octobre 2006 précisément. Ça ne pouvait être qu'un flim de morts-vivants, forcément ;)
Mais on s'est marré en le tournant autant que vous serez blasés en le regardant!
Comatteurs
envoyé par micamiac
... je vais dormir, je baille. A demain 8h mon cher réveil.
21 août 2008
Sac boule en plastoc
J'ai trouvé ce tuto ici, et ça tombait bien parce que j'avais ce vinyle depuis quelques années dans ma boite à tissus. Je crois qu'il devait me servir à un costume futuriste/goth/fetish pour une soirée à thème, ou finalement du tissus normal a suffit (et c'est pas plus mal ;)
doublure satinée violette, avec pochette zippée
Mais pour un sac, c'est sympa dans le sens ou il est quasi-imperméable et lavable. Je conçoit très bien que le look puisse déplaire, mais au moins j'aurais utilisé mon tissus, pour un sac bien pratique dont la forme me plaît beaucoup.
Par contre je n'ai pas assuré pour les anses qui font trop "lingerie" (puisque je ne couds qu'avec de la récup et n'avait pas autre chose) Mais en même temps ça intrigue, alors pourquoi pas...
19 août 2008
Clip maison
Comatteurs feat.licenceIV
envoyé par micamiac
Depuis 2 ans, les rushs de ce clip étaient coincés quelque part entre
mon caméscope et les dossiers d'acquisition vidéo de l'ordi, attendant
qu'une bonne âme veuille bien les exporter vers un logiciel de montage.
Un film précède ce clip, mais nous avons décidé de poster le clip en premier!
... allez, viens donc boire un p'tit coup à la maison!
12 août 2008
Salade multi-crudités
Et avec le reste des ingrédients du bento, une salade avec une présentation comme à la maison!
Que contient-elle?
Daikon cru râpé
Poivron jaune
Concombre
Pickles maison de carotte
Graines de courge
Coriandre fraîche
Laitue de mer
Ciboulette
Nouiles de riz
+ vinaigrette (huile d'olive/ vinaigre balsamique/moutarde à l'ancienne/sauce soja)
08 août 2008
Pochette Nounours
Une pochette doublée de tissu satiné, avec une tête (de chat? d'ours? je ne sais pas de quoi).
Je trouvais ça marrant pour remplacer les nœuds de la fermeture. J'aurais beaucoup de progrès à faire si je voulais arriver à ces résultats.
La pochette fermée
07 août 2008
Un bento parmi tant d'autres
Bien que voilà plusieurs jours que je ne prends pas le
temps de manger le midi, d'ordinaire je mange devant mon ordi, en
travaillant.
Et le bento c'est pratique, ça ne refroidi pas, c'est assez varié, c'est bon, et en plus c'est joli à regarder.
Evidemment,
il y a beaucoup plus élaboré d'un point de vue esthétique ou
diététique, mais je ne trouve déjà pas ça si mal puisque j'ai pioché
vite fait dans le frigo (à part l'omelette, qui prend 3 minutes).
Omelette
2 oeufs
1/2 càc de dashi instantané
1/2 càc de sucre complet
1 cas de sauce soja
1 cas de mirin
Mélanger les ingrédients, et faire cuire en une mince couche à rouler à l'aide d'une spatule, puis découper en tranches.
Tartare d'algues
4 cuillères à soupe d'algues en paillettes (dulse, wakame, laitue de mer)
2 cuillères d'huile d'olive
le jus d' 1/2 citron
1 poignée de brisures de noix
1 cas de gingembre mariné coupé finement
Ré-hydrater
les algues dans 4 cas d'eau 15mn. Égoutter. Ajouter les autres ingrédients. Mélanger.
Se conserve 3-4 jours au frais.
Ce bento contient :
de l'omelette
du natto
du concombre
du poivron jaune
des pickles de carotte
du tartare d'algues maison
du daikon cru
des feuilles de coriandre fraîches
de la ciboulette
des graines de sésame grillées
des nouilles de riz
sur un lit de choux chinois émincé
C'est dingue tout ce qu'une petite boite peut contenir, malgré son apparence!
Et pour la transporter sans qu'elle s'ouvre, je lui ai cousue une petite housse de transport sur mesure.
Avec une bouteille d'eau d'un litre, un peu de sauce de soja, un fruit et un sachet de thé, mon repas tient dans mon sac!
