Déboramia (System Deb)

Des recettes japonisantes, des bidouilles pseudo-artistiques, de la récup et du système D !

20 juillet 2009

Okono"Riz"(pas yaki)

Ok, c'est plus une astuce qu'une recette...

okonomi_riz
Pour retrouver comme un goût d'okonomiyaki, il suffit de mettre la garniture sur du riz!

Pas le temps, pas envie, pas de dashi?
Faites cuire du riz.

Pendant qu'il cuit, préparez vos ingrédients (par personne):

- 1 tranche de fromage à hamburger
- 1 cuillère à café de mayonnaise
- 1 cuillère à café de sauce à okonomiyaki
- 1 cuillère à soupe de paillettes de nori
- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
- 1 cuillère à café de gingembre vinaigré coupé en petits bouts
- 1 poignée de flocons de bonite
Une fois le riz cuit, disposez-le dans les assiette, recouvrez-le du fromage, des sauces, puis des autres ingrédients, et mangez sans plus attendre!

Posté par deborahmia à 14:33 - • Japonisantes - Commentaires [3] - Permalien [#]

Commentaires

  • hé il il fallait y penser, génial!!!!

    Posté par diane, 20 juillet 2009 à 19:44
  • j'adhère!!

    Posté par mook, 24 juillet 2009 à 11:35
  • Bien vue!!! Tu as inventé le Furikake goût Okonomiyaki! Il fallait y penser! Jolis!

    Posté par Mikachin, 13 août 2010 à 10:49

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