Déboramia (System Deb)

Des recettes japonisantes, des bidouilles pseudo-artistiques, de la récup et du système D !

20 juillet 2009

Okono"Riz"(pas yaki)

Ok, c'est plus une astuce qu'une recette... Pour retrouver comme un goût d'okonomiyaki, il suffit de mettre la garniture sur du riz! Pas le temps, pas envie, pas de dashi? Faites cuire du riz. Pendant qu'il cuit, préparez vos ingrédients (par personne): - 1 tranche de fromage à hamburger - 1 cuillère à café de mayonnaise - 1 cuillère à café de sauce à okonomiyaki - 1 cuillère à soupe de paillettes de nori - 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée - 1 cuillère à café de gingembre vinaigré coupé en petits bouts - 1... [Lire la suite]
Posté par deborahmia à 14:33 - - Commentaires [3] - Permalien [#]