Déboramia (System Deb)

15 mai 2007

Menu simple pour soirée entre amis

Pour un apéro rapide qui ne nécessite presque pas de préparation! Un martini-orange, avec des oranges pressées et de la glace pilée. Un assortiment d'huiles parfumées diverses, accompagné de sel aux herbes et de tomate en poudre de chez Olivier&co, avec...

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11 mai 2007

Tartinade de tofu recyclée

Si la veille vous êtes allé pique-niquer au buttes-chaumond pour fêter le printemps (d'après le calendrier on est en plein dedans), et que vous avez un surplus de Tartinade poivron tofu au basilic 150 g de tofu 2 petits poivrons rouges Quelques feuilles...

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24 avril 2007

Galettes de céréales aux légumes

Une petite recette de galettes que j’adore, très facile à faire et déclinable! Et oui, encore une recette déclinable, car j'aime beaucoup ce principe. Vous pouvez donc remplacer la carotte par de l'oignon, les flocons par d'autres, rajouter des graines...

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6 avril 2007

Petits soufflés de légumes, déclinables à souhait!

J'aime beaucoup faire cette recette, d'abord ... parce que je l'adore parce qu'elle permet de manger plusieurs légumes à la fois parce qu'elle se décline en fonction des réserves et/ou des envies parce qu'elle est très simple à faire parce qu'elle ne...

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30 mars 2007

Besoin de vos conseils (en germination) !

Regardez la dernière photo, qu'en pensez-vous? Est-ce normal ces fibres? Du moisi? Je me suis acheté un germoir lima, pour faire des graines germées. C'est sain, délicieux, et c'est la seule chose que je peux faire pousser dans mon studio. C'est pas mignon?...

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23 mars 2007

Mon repas de ce midi, cuisiné au boulot!

Voici ce que j'ai mangé tout à l'heure! Je n'avais pas mon appareil photo, mais il y en a un partout aujourd'hui, même sur les portables à 9 euros (sans appareil photo et gadgets, c'était même plus cher! Le comble!) C'est pour donner des idées de repas...

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16 mars 2007

Riz pilaf aux pois chiches (sans fioritures!)

Encore un plat de mon Nelf! J'adore quand il cuisine, parce que ça me donne le temps de cuisiner moi aussi! Étrange comme remarque? Non... Mais je savoure plus le temps passé dans ma cuisine sans la faim au ventre. C'est vrai, sinon je me dépêche de faire...

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7 mars 2007

Blanc de poireaux à la crème, de Nelf

Oups, j'avais laissé ce message en brouillon de puis le mois de novembre! En plus c'est mon Nelf qui l'a préparé! Un petit accompagnement tout simple, fait avec amour, c'est bien agréable! - 2 blancs de poireaux - 1/2 briquette de crème de votre choix...

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6 mars 2007

Gratin lentilles/quinoa aux légumes

J'ai fait ce gratin un soir pour emmener le lendemain midi au boulot. Bien sûr, j'en ai laissé pour Nelf, mais je ne pensais pas qu'il m'aurait téléphoné pour me demander si il pouvait en prendre une autre part! Il faut dire que mon précédent gratin de...

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15 décembre 2006

Protéines de soja aux oignons caramélisés

Opération vidage de frigo (placard), étape 2 "comme les VHS et DVD que l'on entasse sans avoir le temps de tout regarder..." L'autre matin, en rangeant un peu dans la cuisine avant d'aller travailler, j'ai eu une bien mauvaise surprise... Je ne sais pas...

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