Déboramia (System Deb)

22 mai 2007

Mes achats au salon "Vivez Nature"

Dimanche 13 (je voulais écrire "dernier", mais une semaine a passé depuis...), je suis allé au salon "Vivez Nature", qui se déroulait du 11 au 14 mai à la cité des sciences, portes de la villette. J'y suis restée 3h, avec l'impression d'être dans une...

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21 mai 2007

Toast d'aubergine à la tapenade

Depuis quelque temps, on se régale d'une délicieuse tapenade maison, donnée par Lasieste. La dernière fois, j'ai pris des olives bio. Déjà qu'avec les autres elle était bonne... Alors pour l'apéritif, rien de plus simple que de tartiner des rondelles...

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15 mai 2007

Menu simple pour soirée entre amis

Pour un apéro rapide qui ne nécessite presque pas de préparation! Un martini-orange, avec des oranges pressées et de la glace pilée. Un assortiment d'huiles parfumées diverses, accompagné de sel aux herbes et de tomate en poudre de chez Olivier&co, avec...

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11 mai 2007

Tartinade de tofu recyclée

Si la veille vous êtes allé pique-niquer au buttes-chaumond pour fêter le printemps (d'après le calendrier on est en plein dedans), et que vous avez un surplus de Tartinade poivron tofu au basilic 150 g de tofu 2 petits poivrons rouges Quelques feuilles...

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10 mai 2007

Baluchons de boudin noir au miel

L'autre soir, en rentrant, j'ai trouvé ça dans mon assiette Nelf m'a fait deviner ce qu'il avait mit dedans (ça va, il n'y avait pas de piège!) C'était des mini-feuillettés au boudin noir et au miel! Il sait bien improviser avec le contenu d'un frigo!...

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8 mai 2007

Ma bibliothèque culinaire

Aujourd'hui, je vous ouvre les portes de ma bibliothèque culinaire! Ma précieuse étagère, que j'aime consulter, ranger, déranger, fouiller dedans, re-ranger et remplir! C'est bien peu à côté de certains, mais je n'en avais que 2 en emménageant il y a...

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3 mai 2007

Après les macarons Quasimodesques...

Vous vous souvenez peut-être de mes macarons quasimodesques... Et bien 6 mois plus tard je me suis enfin décidée à réessayer. N'ayant pas travaillé le 1er mai, je me suis dit que c'était le bon moment. J'ai voulu reprendre exactement la même recette que...

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2 mai 2007

Les petits dej' du week end!

C'est super agréable de pouvoir déjeuner tranquillement de bonnes choses fraîchement préparées, fenêtre ouverte en écoutant chantes les moineaux! J'adore. On prend notre temps... et on mange bien, pour être calé une bonne partie de la journée. Et puis...

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27 avril 2007

Je mange donc je suis

On peut dire que la patate chaude transmise par Lilly a eu le temps de refroidir dans mes archives... elle a du s'égarer en chemin! Si vous étiez coincés sur une île pour le reste de votre vie, et que vous ne pouviez choisir qu’une seule cuisine (française,...

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26 avril 2007

Sablés à la courgette et crème de chèvre

À la base, j'avais fais des raviolis végétariens. Avec de la purée en flocons, pour finir la boite qui traînait dans le placard depuis très longtemps. Et que je remplacerais probablement pas, je mange si peu de purée que je préfère la faire à la fourchette!...

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