Déboramia (System Deb)

26 avril 2006

Compote pomme banane aux pignons

Comme dessert, il présente bien, il est bon, il est simple et rapide à faire, que lui demander de plus? Pour 1 bol: - de la compote de pomme - 1 banane - une petite poignée de pignons - une cuillère de graines de sésame noir grillées - du sirop d'érable...

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25 avril 2006

Pain perdu de mon Nelf

Un dessert tout simple, mais si délicieux...encore plus si il est fait avec amour ! - 1/2 litre de lait - 4 oeufs - 125g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - du pain - du sirop d'érable Allez, en une phrase : Mélanger les 4 premiers ingrédients, plonger...

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24 avril 2006

Un peu de cheumisme

Une peinture que j'ai fais en 2 ème année de BT DM. (elle date maintenant...enfin ça dépend...pas tant que ça non plus...) On peut la regarder dans plusieurs sens, bien que l'oeil nous dicte le contraire... Ah, mais je vois que le soleil brille encore...

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24 avril 2006

Salade d'algues Wakame

Encore une recette de cuisine japonaise! Pour 2 personnes, il faut - 30g d'algues wakame séchées - 2 tomates - 250g de germes de soja - des graines de sésame préalablement grillées à sec dans la poêle - de l'huile de sésame - du saké - du mirin - du vinaigre...

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24 avril 2006

Poubelle pomme raisin: Cheumisme

Pour les amateurs d'art post culinaire, allez donc faire un tour dans les poubelles photos ou dans mon album de cheumisme, en attendant le manifeste... Pour moi, ce type d'oeuvre se rattacha par certains aspects au Cheumisme (dont je vais publier ici...

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24 avril 2006

Petits plus...

Ce week end, lors d'un promenade du coté des frêres Tang, nous avons fait des achats très pratiques : des moules à sushi et à onigiri! Oui d'accord, on peut les faire à la main, mais j'y voit certains avantages : - la rapidité - ne pas avoir les mains...

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21 avril 2006

Tofu aux champignons et poireaux

Notre repas d'hier soir ! - 2 tôfus durs - 1 poireaux - Une bonne poignée de champignons noirs séchés - Une autre de bolets séchés - 2 cs de sauce de soja - 1 cs de mirin - 1 cs de saké - huile de sésame ou tournesol Egoutter le tôfus, puis le couper...

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21 avril 2006

Yokan

La dernière fois que j'ai voulu aller à Kioko, il étaient en train de fermer et nous n'avons pas pu rentrer. Dégoutée !Moi qui comptait acheter des yokan... Et hier soir, j'ai voulu essayer d'en faire toute seule pour me venger de ce manque de compassion...

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21 avril 2006

Ce midi...Omelette à la japonaise

Je vais manger ça à midi! Avec de l'omelette de ce matin et des yokans d'hier soir! Omelette japonaise(pour une personne) - 2 oeufs - 1 cuillère à café de dashi - 1 cuillère de sucre - 1 cuillère de mirin - 1 cuillère de soja - sel Mélanger les ingrédients...

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20 avril 2006

Carnet anti bouffonite page 4

Et le 19 février, beaucoup d'excès...

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