Déboramia (System Deb)

Des recettes japonisantes, des bidouilles pseudo-artistiques, de la récup et du système D !

04 avril 2008

Fondants au chocolat à la fleur de sel

Ce message s’adresse surtout à mes potes qui l’ont goûté et adoré, car je pense que chaque bloggeur culinaire (ou non) à SA recette de fondant qui tue et n’ira certainement pas tester celle-ci. Elle n’a rien de diététique, aucun ingrédient tendance, ne vient pas d’un «it blog» non plus et n’a rien de compliqué, mais c’est ce gâteau que je fais quand je veux être sûre de ne rien jeter en fin de soirée. Elle vient du livre «Passion chocolat», vendu avec télé-loisir l’an dernier (je crois). Le seul programme tv que j’ai acheté de... [Lire la suite]
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02 avril 2008

Takoyaki

Je reprend mon message là où un événement perturbateur avait ruiné ma journée.Je disais donc... Pour faire des takoyaki, c'est à dire ça : takoyaki = beignets de poulpe grillé Je sais qu'il existe tout un tas de modèles électriques sur internet, (certains retournent même les takoyaki tout seuls), mais à commander, sans garantie qu'il arrive en bon état, avec le devoir de trouver un transformateur pour ne pas faire sauter les plombs définitivement! Plus simple, il y a la plaque en fonte, qu'on pose direct sur... [Lire la suite]
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29 mars 2008

heu...

Quand Alexandre est rentré, il a ouvert la boite à tissus que nous avions ouvert hier soir, et devinez ce qu'il y avait dedans...je n'ai plus qu'à annuler les annulations que j'ai passé mon après-midi à faire. Enfin je préfère nettement ça.Je suis tellement soulagée... ça m'aura donné un aperçu du jour ou je le perdrait vraiment. Mais en attendant je ferais plus attention à mes affaires.Bonne soirée à tous!
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29 mars 2008

Ma vie est équilibrée.

Hier, journée très sympa. Projo de "Forgetting Sarah Marshall" le matin, resto le midi (alors que j'avais prévu de manger des pâtes trop cuites à la dulse avec de la salade nature), puis sortie de bureau à 16h pour aller à la dédicace de Nerdz à la Fnac Place d'Italie.     Vous pourrez les retrouver sur Nolife vendredi 3 avril à 22h30pour la rediffusion de toute la première partie de la saison 2en attendant la suite... le lendemain! Puis tant qu'à être si près d'un quartier qu'on... [Lire la suite]
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25 mars 2008

Gratin macaroni/brocolis au lait d'amande

J'ai remarqué qu'en ce moment, je passe d'un état à l'autre sur un claquement de doigts, et le mal-être repart aussi vite qu'il est venu. Le bien-être aussi d'ailleurs... j'ai envie de rire, de hurler et de pleurer en même temps, sans trop savoir pourquoi... AHHH, notre rice - cooker est cassé!! C'est horrible!! Je crois que ses restes ne passeront pas la semaine (et son absence sur l'étagère non plus). Parce que c'est un ustensile dont nous nous servons très souvent,  parce que le riz c'est bon, et en plus ça dépanne très bien... [Lire la suite]
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17 mars 2008

2 ans et 1 jours

  Voilà, mon blog a 2 ans et 1 jour...   Et comme je ne peux pas trop me prélasser sur internet pour le moment, voici une photo qui n'a rien à voir mais que j'avais sous la main... Les reconnaissez-vous?   J'ai même eu un petit cadeau de leur part (il parait qu'ils ont aimé mon travail sur le dossier de presse du film), ça fait toujours plaisir!   Je ne m'attarderais pas à lister tous les bons moments et toutes les personnes que j'ai eu le plaisir de rencontrer, mais ce que j'espère c'est que ce... [Lire la suite]
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06 mars 2008

Résolutions, partie 2

Parmi mes résolutions, il y aussi...Économiser!Pourquoi? Nous déménagerons en septembre dans l'appart ou j'ai grandit! Donc dans 6 mois environs, nous laisserons les meubles dans le studio actuel, puisqu'il s'agit d'une location meublée!À nous de tout racheter! Quelques meubles utiles (un lit, une table et des chaises, une machine à laver, un frigo), puis pas mal de bricolage/récup.Je sais déjà quel genre de canapé je voudrais, je vais le fabriquer (des planches, des outils, un matelas, des coussins, une machine à coudre, de la... [Lire la suite]
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05 mars 2008

Fromage à tartiner maison de Lilo

Nul besoin de matériel spécifique ni d'ingrédients compliqués pour cette recette, trouvée chez Lilo!C'est très frais, très bon, et vous le parfumez à ce que vous voulez! Pour un résultat plus léger (peut-être moins savoureux malheureusement), on peut y mettre du lait demi écrémé, ça marche aussi (en vérité nous n'avions que celui-ci sous la main). Je résume la recette, mais je vous conseille d'aller sur Cuisine campagne ou la recette est très bien expliquée, avec des photos (très jolies en plus)! Fromage frais aux noix de pécan et... [Lire la suite]
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03 mars 2008

Aperçu de la rencontre bloggeurs de samedi dernier

Samedi, comme ça a été lu sur blog appétit, avait lieu une rencontre bloggeurs. Je laisse aux participantes (Dorian et Alexandre n'étaient pas encore de la partie, je peux donc accorder mon sujet au féminin!) le soin de vous relater les réjouissances de la matinée. Je devais être en train de dormir pendant qu'elles sillonnaient Paris à la recherche de trésors gustatifs. Nous avons, Alexandre et moi, déjeuné dans un petit traiteur directement dans le 13 èm. Puis Cess nous a rejoint. Nous sommes parti en "repérage" en attendant le... [Lire la suite]
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29 février 2008

Le "Naan burger"

Ici, une version des naan légèrement trafiquée. Vous pouvez varier la garniture selon vos goûts, mettre plus de légumes... il ne faut pas que la pâte soit trop épaisse, mais assez tout de même pour ne pas se déchirer (remarquez, cela ressemblerais encore plus à un hamburger? Mais pas au point de figurer dans cette liste) Un repas que vous pouvez aussi emmener comme sandwich le midi. Avant de le cuire, vous pouvez le rouler dans des graines de tournesol ou du pavot, pour un côté plus croustillant... J'avoue que cette photo... [Lire la suite]
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