Déboramia (System Deb)

Des recettes japonisantes, des bidouilles pseudo-artistiques, de la récup et du système D !

29 novembre 2007

Menu de soirée entre amis

J'attend avec impatience le jour ou je pourrais recevoir mes amis dans de meilleurs conditions (surtout plus d'espace). Vendredi soir, nous serons 6. Ça me fait très plaisir, mais il va falloir pousser les murs ,-) À moins que je ne fasse comme dans la pub pour le lave-linge de 40 cm?... moyen quand même... Voici une idée de menu pour une petite soirée conviviale! Nous avions donc... - des blancs d'œufs brouillés à la crème d'amande et au gouda - des tulles de gruyère/gouda - des légumes grillés - des frittes de légumes... [Lire la suite]
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21 novembre 2007

Journée internationale sans achats le 24 novembre

Info reçue par mail, que je diffuse ici: Pour une affiche en très haute résolution, cliquez ici : Affiche Journée sans achats Hdef Pour l'affiche officielle Les nopglots Le texte seul : Une journée internationale sans achat à lieu le 24 novembre 2007 Si comme moi vous trouvez que l'on consomme trop et que l'on nous y incite, faites un acte symbolique et n'achetez rien ce jour. La société de consommation est aveugle, il n’y a pas de croissance et de développement économique infinis possibles sur une planète dont les... [Lire la suite]
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16 novembre 2007

Un visiteur

Comme je l'ai déjà dit, je suis fan des moineaux, alors je leur laisse toujours des miettes sur la fenêtre. Alors parfois, ils rentrent... Souriez, le petit oiseau va sortir! La preuve de sa gourmandise, il a le bec plein de miettes! Après quelques vols à travers la pièce, autres séances photos et vidéos, il est reparti dans son nid! C'était en mai, là il y en a moins il fait trop froid!
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15 novembre 2007

Nikkorogashi (Pomme de terre au bouillon dashi)

Hier soir j'ai bien mangé japonais, mais à la maison, et finalement un plat encore plus rapide que ce que je voulais. La seule chose qui prend du temps, c'est la découpe des légumes. Mais comme je ne suis pas douée, j'ai mis beaucoup de temps, j'ai cassé mon découpoir à spirales, et le résultat n'était pas convaincant. Donc en coupant simplement les légumes en cubes vous irez beaucoup plus vite (parce que pendant que je coupais, il y en a un qui a eu le temps de s'endormir). Nikkorogashi (Pomme de terre au bouillon dashi) ... [Lire la suite]
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13 novembre 2007

Le crok saumon aux fromages

Dans la catégorie "appareils divers qui encombrent ma cuisine", je vous présente... (oui oui, c'est une nouvelle catégorie) L'appareil à croc-monsieurs! Inutile, on peut les faire au four? Hert* en fait des tout-prèts au micro-ondes (eurk)? Déjà entendu. Hum... mon père en a toujours eu un, c'est d'ailleurs lui qui m'a offert le mien il y a plus de 3 ans. Je n'ai jamais fait de croque monsieur au four, ni au micro-ondes, mais toujours dans cet appareil qui fait si bien fondre la garniture en laissant au pain une croûte... [Lire la suite]
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07 novembre 2007

Tomate farcies au riz

Tout d’abord, je remercie chaque personne qui a donné son point de vue sur mon dernier message, ça soulage de savoir que nos penssée ne sont pas isolées (on s’en doute quand même un peu, mais on s’en rend mieux compte par écrit!). De plus, certains commentaires m’ont même un peu décomplexés de présenter des recettes que je trouvais trop simples où n’osaient pas poster, car, après tout, on fait un blog pour se faire plaisir, et si le plaisir est partagé, alors c’est encore mieux! Bon alors j’ose poster ce message, en attente depuis... [Lire la suite]
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05 novembre 2007

À l'attention d'une personne qui veut fermer son blog

Moi aussi, parfois, j’ai des doutes. Parce que le temps me manque pour poster, les photos s’accumulent dans les dossiers (en voici quelques-unes parmi...pfffou...je ne sais même plus!), mes plats me semblent bien «pâles» à côté des autres blogs, un peu la honte de poster telle ou telle recette... Et puis je m'allège la conscience en postant en vrac ces photos de recettes jamais postées, parce que venant de moi, elles ne présentent pas plus d'intérêt que ça. Leurs titres suffisent à savoir ce que c'est. Alors concernant le... [Lire la suite]
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27 octobre 2007

Tarte aux poivrons et au persil

C'est le salon "cuisinez" ce week end! On y va tout à l'heure, vers 12h00...   Tarte poivron/persil200 g de farine d’épeautre50g de farine de pois chiches10 cl d’huile d’olive1 peu d’eau10 cl de lait2 oeufs2 poivrons2 oignons1 botte de persil fraisde la noix de muscade1cs de graines de tournesolsel, poivre, thymPréparer la pâte en mélangeant les farines, l’huile d’olive et un peu d’eau, jusqu’à avoir une pâte souple. Tapisser un moule à tarte anti adhérant avec, piquer la pâte avec une fourchette et la mettre à cuire à 180°... [Lire la suite]
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25 octobre 2007

Blog colis bien reçu! Merci Laurence!

Bien recu! Et c’est Laurence, du blog Cacao et chocolat qui me l’a envoyé! Je suis très contente, car ce ne sont pas des produits que j’ai l’habitude d’acheter! Dedans : - 3 boites de pâtés régionaux (euh...il n’en reste que 2...) - 1 boite de bonbons au lait d’anesse (je ne connaissait pas, maintenant j’adore!) - 1 paquet de «flocons de neige» (entamé depuis!) - 3 confitures maison : coing, cassis et prune - 1 livre de recettes d’Ariège Et oui, on a déjà commencé à en profiter! Merci Laurence, ton colis m’a beaucoup plu... [Lire la suite]
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24 octobre 2007

Quelques photos du mariage!!!

Voici quelques photos du mariage de Krom et Kiwi, mariage célébré le 13 octobre 2007 en Dordogne.C'était un très beau mariage, très original et féerique à thème Médiéval/fantastique. Les habitants du mobil-home, en partance pour la cérémonie (John, Nico, Marie, Chibi, Jérémie, Nelf et moi) "On en voit pas tous les jours des comme ça!" a dit le maire entre 2 sourires. Après ma nuit -blanche- de couture, nous sommes parti au rendez-vous co-voiturage. Le trajet a duré 10h (quand on est jeune, on économise... [Lire la suite]
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