Déboramia (System Deb)

Des recettes japonisantes, des bidouilles pseudo-artistiques, de la récup et du système D !

23 octobre 2007

Yaourt pèche lavande

C'est Nelf qui m'embête! C'est pas vrai, on ne peut plus prendre son petit déjeuner tranquillement! Je suis coincée dans les pinces à linges, c'est pour ça que je blogue moins en ce moment! Pour cette recette, j'ai utilisé du sirop de pèche qui encombre ma cuisine depuis mon anniversaire de l'an dernier, parce que je n'en bois pas trop. Mais en yaourts, c'est bon! J'en ai fait aussi au sirop de noix de macadamia, de banane... je préfère les huiles essentielles, c'est plus sain et ça prend moins de place ;-) J'ai 2 yaourtières :... [Lire la suite]
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12 octobre 2007

Extraits...dodo...non, c'est pas fini...

          Bon, j'avoue que je me drogue pour tenir... à la spiruline, à l'acerola, au guarana, au café et au chocolat noir (et au coca (enfin, "planet cola") light aussi... C'est pas tout ça mais il faut que j'y retourne, il est 4h13 du matin, on doit être à Gare de Lyon à 8h, donc partir à 7h15, commencer à me préparer à 6h, donc avoir fini nos costumes avant...oh, mais il ne me reste plus beaucoup de temps!!!Je dormirais sûrement en voiture... ...en route pour le mariage! ... [Lire la suite]
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05 octobre 2007

L'alimentation idéale, ça existe?

Pardon si ce texte est bourré d'aberrations, mais peut-être quelques bonnes âmes viendront au secours de mes propos! Surtout, ne vous fiez pas à mes écrits, ce ne sont que des constatations et ignorances personnelles. En plus, je ne me suis pas relue, j'ai voulu énoncer les questions que je me pose, dans un ordre certainement brouillon et incomplet. Je me questionne trop, je ne sais plus quoi manger, ni comment... un jour on me dit que le petit dej' idéal est "pain complet - fruit frais - boisson - laitage", le lendemain qu'il ne... [Lire la suite]
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04 octobre 2007

Les patates expresssss.....

Je viens de découvrir il y a 3 mn qu'on pouvait faire cuire les patates au micro-onde sans le moindre ustensile! Il suffit d'un sac type sac de congélation ou sac de légumes de supermarché. On lave bien la patate, on l'enferme dedans et hop, 2 mn au micro-onde! Je viens de tester et ça marche! J'ai peut-être l'air cruche de dire ça alors que si ça se trouve c'est vieux comme le monde (enfin...), mais sait-on jamais? Il y a 1/4 d'heure je l'ignorais, moi! Pratique pour le boulot le midi, ou pour faire une salade composée... [Lire la suite]
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26 septembre 2007

Pâté végétal haricots blancs/amandes

Toujours pas top, mais je pointe le bout de mon nez quand même, ne serais-ce que pour vous remercier de vos commentaires que j'apprécie et qui me soulagent (si si). Vendredi dernier, je n'avais pas encore de purée d'amande blanche dans mes étagères, mais que de la complète. À la librairie gourmande chez Débo, Clea m'a convaincu... J'ai également acheté le livre de Mercotte, et ce matin dans mon four, pendant que j'étais sous la douche, cuisaient des petits gâteaux moelleux à la pistache... un délice. Suivi d'un repas chez notre... [Lire la suite]
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21 septembre 2007

Dédicace de Clea

Plus d'infos ici! J'ai été ravie de cet après-midi! Après quoi j'ai gentiment été invitée chez Miss Cookliquot qui vont raconteras tout ça mieux que moi! Vraiment un bon moment :-D
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17 septembre 2007

:-(

Décidément, je suis incapable de tenir mes promesses ou quoi! C'est qu'en ce moment j'ai un peu le moral dans mes chaussettes... rapiécées en plus... Merci à toi Élodie de m'avoir demandé de mes nouvelles, ça m'a boosté à poster un message! Et merci beaucoup à toutes les personnes qui m'ont souhaité un joyeux anniversaire, ça fait toujours plaisir! J'ai eu une période assez dure au boulot, pendant laquelle je ne disposais que d'une journée par dossier de presse d'une trentaine de page minimum, seule. Impossible donc de prendre du... [Lire la suite]
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10 septembre 2007

Une super surprise!

Ça y est, j'ai officiellement 24 ans aujourd'hui!  (cadeau de Soof, qui m'a d'ailleurs offert un super pigeon écrasé en peluche fait main!) Ce week end, alors que je ne pensais pas fêter mon anniversaire pour faute de place, j'ai une une énorme surprise!À la base, nous devions faire un week end "jeux de plateau" chez des amis (encore merci de votre acceuil si vous me lisez, c'était formidable!). Puis Fabien (notre hôte) sors de l'appart, puis rentre en disant : "regardez ce que j'ai trouvé sur le... [Lire la suite]
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31 août 2007

Au menu ce midi?

Voilà plus de 2 ans que je travaille dans ma boîte, et je n’ai acheté à manger dehors que 7 ou 8 fois! Non seulement ça coûte beaucoup moins cher (et accessoirement me permet d’acheter des ingrédients de meilleur qualité), ça permet de manger équilibré , et dans mon cas, de me détendre. N’ayant pas de pause déjeuner, je prépare une partie de mon repas ici (prévu le matin), comme ça j’ai une pause détente, puisque je cuisine, et je reste disponible pour répondre au téléphone, aux mails, ouvrir aux coursier ou continuer à travailler... [Lire la suite]
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30 août 2007

Panna cotta violettes à la rose

La dernière fois que j’ai été chez G.Detou, j’ai acheté de l'arôme de violette. Du moins, c’est ce qui était écrit sur la bouteille... parce que ce n’était pas de la violette dedans mais de la rose! Mais c’était bon, et on a bien aimé le contraste entre la texture du yaourt et celle de la gelée dans une même cuillère! En principe, la couleur de ces panna cotta est plus mauve, mais comme j’ai utilisé du sucre complet brun, ça a viré au violet/marron, dommage! Mais ce n’est qu'une question de couleur, tant pis pour le sucre blanc.... [Lire la suite]
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