19 avril 2006
Poulet pommes canelles
Bon, rapide, économique et diétetique! Pour 2 personnes:
- 2 filets de blancs de poulets
- 5 pommes
- de la canelle
- poivre, sel
Couper les pommes en tranches, les laisser de côté. Faire cuire les blancs de poulets 5 mn de chaques coté dans très peu d'huile d'olive ou autre (mais la prochaine fois, je le cuirai en petites lamelles, je trouve la cuisson plus uniforme).
Ajouter les pommes, laisser 3 mn, saupoudrer de canelle, remuer, servez !
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