Déboramia (System Deb)

Des recettes japonisantes, des bidouilles pseudo-artistiques, de la récup et du système D !

18 mai 2013

* Nouvelle adresse sur le web *

... que de temps passé depuis mon précédent message...

Ce blog n'est plus actualisé depuis un bon moment, mais vous pouvez me retrouver sur mon site, plus axé sur la récup, la peinture et l'artisanat :

http://system-deb.fr/

Bannière sans texte

(il est encore en construction, mais j'apprend petit à petit!)

Sinon, j'ai aussi une page facebook, tenue à jour plus régulièrement :

https://www.facebook.com/SystemDeb

profil

Je ne compte pas fermer ce blog, car j'avais pris soin de le rédiger à l'époque, et j'aime y retrouver les recettes postées, les photos, liens et autres souvenirs de cette époque! Évidemment j'ai pris de l'âge depuis, mais mes centres d'intérêts sont globalement les mêmes que du temps de ce blog. Alors bienvenue dans la version 2013!

Posté par deborahmia à 16:27 - Commentaires [0] - Permalien [#]

25 avril 2012

Fabriquer des pelotes de sac plastique

Ouhla, un blog à l'abandon, ça fait un siècle que je n'étais pas passée par là!

Un tuto vite fait, pour ne plus voir ses sacs plastiques de la même façon!

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Posté par deborahmia à 16:44 - Récup, brico, déco - Commentaires [5] - Permalien [#]

28 juin 2010

Robe noire et bleue nuit terminée!

J'ai terminé dans les temps la tenue que j'avais présentée ici, j'ai pu la porter samedi dernier!

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Posté par deborahmia à 18:23 - Couture - Commentaires [7] - Permalien [#]

18 juin 2010

Robe noire et bleue nuit

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Avec des morceaux de rideau, quelques galons, du fil, de la patience (surtout lorsqu'on est amateur) et du temps (notamment pris sur le temps de sommeil...hum...), on peut arriver à un résultat pas trop mal. Bien sûr que c'est toujours loin d'être parfait, il faut du temps pour progresser, surtout quand on s'énerve vite, comme moi, et qu'on a tendance à tout lâcher en cours de route.

En réalité ce n'est pas vraiment une robe, mais un bustier + la jupe "assortie" (enfin je n'avais plus assez de tissus, j'ai un peu triché).  Ce que j'aime, c'est le côté assez bouffant de la jupe associé à l'étroitesse du bustier, qui donne une silhouette en sablier, assez joli à mes yeux pour ce type de tenue.

J'ai bien fait de conserver mes premières tenues, ça me montre mon évolution. Parce depuis quasiment 7 ans que j'ai découvert les soirées gothiques, j'ai toujours porté un maximum de créations personnelles, puisque ce que j'aime notamment dans ce milieu c'est l'originalité. Personne ne m'a jamais insulté malgré une robe de travers ou un ourlet décousu (ou carrément jamais cousu par flemme!)

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À l'époque ou je fréquentais quasiment tous les vendredis soirs le "Conte Dracula", (un lieu fermé depuis 2004), je rentrais du lycée, puis, comme Cendrillon, je cousais jusqu'à ce que l'ami avec qui j'y allais vienne me chercher sur son cheval blanc (ou dans sa voiture rouge, peu importe). 
Et il m'arrivais fréquemment de porter des vêtements non-terminés, que je retouchais le vendredi d'après. Sauf qu'entre temps il était possible que le vêtement en question se soit accroché dans une aspérité murale ou dans la tenue cloutée de quelqu'un, il était alors très difficile d'obtenir un résultat propre en cousant le tissu ainsi déchiré...

Je vais essayer de faire un effort et de terminer cette robe avant de la porter (j'ai bien dit essayer...). On verra!

Tenue terminée ici!

Posté par deborahmia à 17:14 - Couture - Commentaires [4] - Permalien [#]

22 avril 2010

Jean-Guillaume

"Regardes-moi bien dans l'œil, et apprends à me connaître. Je suis Jean-Guillaume"

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Jean-Guillaume, donc, mon pigeon de compagnie du jour. Parce qu'à Paris, les animaux se font rares, heureusement qu'on les a, eux et les souris du métro! Grâce à eux on peut encore entendre quelques roucoulements sur le bord de la fenêtre, admirer les reflets du soleil dans leur plumage, observer leur comportement entre pigeons (assez drôle), et leur inventer un caractère selon leur regard. Fascinant.

Posté par deborahmia à 11:40 - Cheumisme - Commentaires [6] - Permalien [#]

07 avril 2010

Guirlande lumineuse façon branche de cerisier

Aujourd'hui, un peu de travaux manuels...

En tête de liste de mes objet déco préférés, ce sont les lampes. Je ne cache pas non plus que j'ai une certaine attirance pour les meubles et accessoires de chez Habitat. Et depuis quelques années, à chaque fois que j'y vais, je ne peux m'empêcher de m'arrêter devant Cherry Blossom (Tse-Tse), vous savez, cette guirlande qui rappelle une branche de cerisier. Mais à chaque fois je repars du magasin sans elle, en me disant qu'un jour elle sera mienne... mais peut-être pas, en fait. 

J'ai beau être cliente pour leurs meubles, luminaires ou autres accessoires, je n'en suis pas moins une adepte des guirlandes électriques vendues à bas prix pendant les fêtes dans tout Jackieshop* qui se respecte.

J'ai également toujours dans mon coin bricolage du fil de fer et une arme redoutable : un pistolet à colle (même si en vrai c'est plus Alexandre qui s'en sert!).

Et en tant que fille, quelques flacons de vernis à ongle dont je n'aime pas la couleur, mais que je me refuse à jeter parce que "ça peut servir" (halloween, défilé de filles de joie...)

 

Un peu de mathématiques?

 

Guirlande de noël + structure en fil de fer + colle pour fixer le tout + vernis à ongle rose sur certaines ampoules

pseudo branche pour éclairer mon salon.

 

 

Cherry_Blossom

 

La vraie, à 80 euros, la fausse à 5 euros.

Évidemment, elle est moins jolie, mais voilà 75 euros de gagné pour mon PEL.

 

Vous pouvez voir la vraie en fonction ici ou ici

 

*(enfin les bazars quoi)

Posté par deborahmia à 16:41 - Récup, brico, déco - Commentaires [4] - Permalien [#]

05 avril 2010

Lapin de Pâques

Au fait, j'oubliais...

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Et comme dirait ma tante, bonne crise de foie à défaut de foi!

Posté par deborahmia à 10:09 - Cheumisme - Commentaires [1] - Permalien [#]

26 mars 2010

2 murs au fil du temps

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De haut en bas et de droite à gauche:
Octobre 2008 • Décembre 2008 • Mars 2009
Juillet 2009  • Octobre 2009 • Février 2010

En ce moment nous retapons intégralement le studio dans lequel nous vivions avant, afin de le relouer. Donc plus le temps de s'occuper de notre appart! En principe, ce week end ça devrait être fini et nous aurons le temps de peut-être ENFIN terminer notre cuisine (depuis octobre 2008 quand-même!) On a le matériel, il n'y a plus qu'à trouver le temps. Moi qui pensait avoir enfin de la place pour reprendre la peinture, je passe plutôt mon temps à m'occuper de la maison!

Et le temps, j'en ai encore moins qu'avant, puisque depuis 1 mois je dois arriver plus tôt au boulot (1h30 plus tôt environ), ce qui ne m'empêche pas de quitter toujours plus tard.

Je me dis que si j'arrive à faire 48 h/semaine sans craquer, depuis plus de 4 ans, dans un boulot qui ne me plaît plus et un quartier qui me déprime, le prochain boulot sera un loisir. 
J'avais le même raisonnement pour le studio avant ("si j'arrive à vivre à 2 dans 15m2 depuis plus de 4 ans, le prochain appart semblera un palace"). 
Et encore le même raisonnement pendant mes études de coiffures ("si j'arrive à suivre pendant 2 ans des études que je déteste, entourée de personnes qui me harcèlent, et obtenir malgré tout mon diplôme, mes prochaines études seront des vacances").
Le même raisonnement pour d'autres choses plus personnelles, dont je dirais juste à quel point je suis heureuse d'être avec Alexandre (il est ma récompense!)
Et je m'aperçois que beaucoup d'éléments de ma vie on se sont passés comme ça, étrange...

Pour en revenir à la déco, le coin que j'ai pris en photo est la seule partie de l'appart qui soit la plus "finie" à mes yeux au niveau travaux ou aménagement. Partout ou je regarde je pense "enduit à faire, truc à peindre, étagère à fabriquer, machin à installer, percer, fixer, trier..."
Rien que sur la dernière photo il y a encore des choses à faire : cables à dissimuler, étagères à vernir, baguette à recoller, plantes à rempoter...

Posté par deborahmia à 11:54 - Récup, brico, déco - Commentaires [2] - Permalien [#]

16 mars 2010

Trianon (ou Royal Choco), pour les 4 ans de mon blog!

Mon blog a 4 ans aujourd'hui!
Même si j'ai été peu présente ces derniers temps (ces derniers mois même)...

trianon

Je me suis basée sur la recette de Chez Regalez-vous , que j'ai trouvé clair et simple, et je ne ferais pas mieux. Par contre j'ai modifié toutes les quantités, après avoir testé (et aimé) celle-ci au gramme près pour le rendre encore plus à mon goût. Je trouvais que la recette comprenait trop de mousse et pas assez de croquant (je suis vite écœurée par la mousse au chocolat à base de crème liquide).
Quand je n'avais pas de cercle à gâteaux, j'en avais confectionné un avec des feuilles bristol pliées en bandes, maintenues par des agrafes et recouvertes de papier aluminium, et ça a été, pas d'incendie dans mon four. Maintenant j'ai un moule à fond amovible, plus pratique.

Trianon
Temps de préparation : 1h30
Temps de cuisson : 30mn
A faire la veille
Pour un moule ou cercle à gâteaux de 22cm de diamètre.

La dacquoise
120 g de poudre d'amandes 
120 g de sucre glace 
4 blancs d'oeufs 
40 g de sucre en poudre
Monter les blancs en neige ferme en versant petit à petit le sucre en poudre.  Mélanger la poudre d'amandes avec le sucre glace puis incorporer délicatement ce mélange aux blancs montés en neige. Dresser la dacquoise dans le moule et enfourner 30 min à 160°C. Laissez refroidir à la sortie du four.

Le croustillant praliné
140 g de pralinoise (vendu en tablette au rayon chocolat)
60 g de chocolat au lait
12 petits paquets de crêpes dentelles 
50 g de pralin 
Dans une petite casserole, faire fondre la pralinoise au bain-marie. Pendant ce temps, émietter les crêpes dentelles. Ajouter ces crêpes dentelles émiettées et le pralin à la pralinoise fondue. Mélanger. Etaler le croustillant praliné sur la dacquoise refroidie et tasser l'ensemble. Laissez prendre au frigo pendant 30mn.

La mousse au chocolat
200 g de chocolat noir
20 cl de crème liquide entière (à 30%)
Metter la crème liquide dans un saladier puis au congélateur 10 minutes, pour qu'elle monte plus rapidement en chantilly. Faire fondre le chocolat au bain-marie et laisser refroidir. Monter la crème fraîche en chantilly avec un batteur électrique. Incorporer un peu de cette chantilly au chocolat fondu refroidi, puis ajoutez délicatement le reste de chantilly. Verser ensuite la mousse au chocolat sur le croustillant. Réservez au frais toute la nuit.
Le lendemain, décercler le Trianon et saupoudrer de cacao amer en poudre tamisé, puis décorez (crêpes dentelles émiettées, amandes effilées grillées...)

Adaptation des ingrédients d'une recette trouvée Chez Regalez-vous qui la tient de Au mille et un délices qui l'a conçue grâce à  Supertoinette et à Marmiton (recette de Nadine, qui l'a tenais elle-même d'ailleurs). Malheureusement, je n'ai pas réussi mes recherches de paternité plus loin, je n'ai pas retrouvé l'inventeur officiel de ce gâteau. Je ne pourrais donc pas «rendre à César ce qui est à César». Mais de qui est cette expression, au fait?

J'ai longtemps hésité à poster cette recette, j'avais trop peur de vexer quelqu'un en postant une recette déjà adaptée de quelqu'un d'autre, ou de ne pas pouvoir mettre en lien le blog de l'inventeur de la meilleure méthode pour faire fondre du chocolat, ça risquerait de passer pour du vol.

Je pensais "à quoi bon écrire une recette, quand on la trouve en bien meilleurs ailleurs? Pour le plaisir de partager quelque chose sans rien attendre en retour et apporter de la nouveauté à ceux qui n'auraient pas eu accès au savoir originel? Non, c'est idiot. Si je n'ai aucune invention à revendiquer, autant faire taire mon clavier et me contenter des milliers de recettes inventées chaque jour par de bien meilleurs gastronomes que moi. Sans le savoir, tout ce que j'ai fait, dit, ou écrit, a déjà été fait, dit, ou écrit par quelqu'un, comme quoi le plagiat accapare même mon cerveau sans même qu'il s'en aperçoive, c'est fou non?  J'aurais dû me douter que sur 6 milliards je ne pouvais pas être la seule personne à mettre du gingembre dans le tartare d'algue, ou du piment dans mes pâtes à tartes!  Quelle ignorante!"

Et puis finalement, si, puisqu'on le fait tous (pour le bohneur de nos papilles). Bon appétit!

 

Posté par deborahmia à 09:30 - • Desserts - Commentaires [5] - Permalien [#]

11 mars 2010

Germoir improvisé

germoir

Les graines germées, on le sait, c'est bon, et bon pour la santé. Si vous n'avez pas essayé, je vous le conseille vivement. Vous n'avez pas de germoir? Voici un système "maisons" pour celles et ceux qui veulent se lancer, sans rien débourser pour le contenant et tout garder pour le contenu.

Prenez un gros bocal à confiture, percez le couvercle d'une multitude de trous (à l'aide d'une vrille, par exemple). Mettez 1 cuillère à soupe de graines à tremper, directement dans le bocal, pendant une nuit. Le lendemain, ouvrez le bocal, remplissez-le d'eau, refermez, remuer pour rincer les graines puis videz l'eau. Posez le bocal, fermé, légèrement incliné, couvercle vers le bas pour que l'eau ne stagne pas. Procédez au rinçage 2 fois par jour jusqu'à la bonne germination (selon les graines utilisées). 

Une fois le bon stade atteint, placez le bocal au frigo, avec un couvercle (non troué cette fois). Consommez rapidement, vous vous régalerez.

Posté par deborahmia à 12:40 - Récup, brico, déco - Commentaires [3] - Permalien [#]