Déboramia

02 novembre 2009

Une pensée pour Diane

16 septembre 2009

...

Je n'ai rien de passionnant à dire, pas de vacances à raconter, pas d'événements mémorables non plus, rien de fou, rien de nouveau. Mon buffet d'anniversaire, je ne m'étendrais pas dessus parce qu'il a été parfaitement inutile. Je ne pense pas poster de recettes prochainement comme je l'avais prévu, c'est une perte de temps. Quand j'ouvre mon frigo j'ai une boule dans la gorge. J'ai toujours fait parti des personnes qui voient le verre à moitié vide, ce n'est pas à 26 ans que ça va changer. Je suis désolée d'écrire ça ici mais ça fait un moment que je me sens mal, et j'ai de plus en plus de difficultés à le cacher. Je ne sais pas à qui en parler. Ce n'est pas agréable pour Alexandre de me voir comme ça, rien que pour lui je dois me ressaisir, me dire que non, ce n'est pas l'âge qui veut ça, que non, les meilleurs moments de ma vie ne sont pas derrière moi. Même si j'ai beaucoup de mal à y croire.

18 août 2009

Les repas de l'été (bons pour la ligne)

Beaucoup de fruits, de légumes crus, des aliments simples, froids, des salades...

Que voulez-vous que je poste comme recette, hein? Mes recettes minceur qui me font perdre un peu de poids sans efforts ni frustration?

Depuis un peu plus d'un mois, je m'entraîne à ne manger que par faim, et non par envie, et j'arrète de manger dès que je n'ai plus faim... ça implique de prendre un petit laps de temps entre chaque aliment, de me concentrer sur ma faim pour voir si réellement c'est de la faim ou juste de la gourmandise. Je m'aperçoit que bien souvent il s'agit de gourmandise, et que de plus petites portions me rassasient autant, quitte à manger un fruit 2 heures plus tard.

Je me suis en train de mettre en pratique 2-3 trucs :

• Ne plus manger après 21h30, même si j'ai faim.

Partant du principe que je n'ai pas besoin de calories pour dormir, j'arrête de manger 4 heures avant d'aller me coucher. Et de tout façon je préfère dormir en ayant un peu faim que trop mangé.

• Limiter l'alcool.

Non, je ne suis pas alcoolique, mais j'apprécie un verre de temps en temps, et même plusieurs verres en soirée. Mais ça fait plusieurs soirées que je passe sans y toucher, et je m'amuse autant sans avoir la tête lourde le lendemain. J'en avais besoin, j'ai l'impression que depuis des années l'alcool est toujours présent dans les soirées ou je vais, et je voulais voir ce que ça fait de ne pas en prendre du tout.
Et j'aime bien, en plus j'ai l'impression de plus être avec les gens, de ne pas être "moi-sous-l'effet-de- l'alcool-même-minime". Je suis moi à 100%, consciente de tout ce que je dis, je fais, attentive à tout ce qui ce passe autours de moi. Je ne dis pas que j'arrête d'en boire, mais là, en ce moment, j'apprécie bien ces soirées sans! (en plus j'ai vue une vidéo de moi bien... comment dire... sous l'emprise d'une certaine bouteille de cognac et franchement... j'ai cru entendre une des clocharde qui traîne souvent du côté de belleville. Et voir un pantin désarticulé avec un regard de mérou. Quoi, c'est moi ça!)

• Manger uniquement lorsque j'ai faim

En ayant prit le temps d"analyser" si c'est vraiment de la faim ou de l'ennui. Si c'est de la faim, je mange (plus lentement que d'habitude, enfin j'essaie). Et si je n'ai pas faim, je ne mange pas. Même si il est midi. Après tout, je suis toujours seule toute la journée au bureau, donc rien ne me force à manger selon une heure. Même si je ne décale pas non plus mon déjeuner à 16h, j'attend le moment ou il remplira sa fonction rassasiante.

• Ne plus me sentir obligée de finir mon assiette

Depuis toutes petite, on m'a toujours forcé à finir mon assiette, comme beaucoup. Et comme j'ai horreur de gâcher, j'ai gardé cette habitude. Mais attention, pas question de me mettre à faire ce que j'ai toujours détesté, simplement je prends des parts plus petites, quitte à en reprendre un peu si vraiment j'ai eu les yeux encore plus petits que mon ventre!

J'étais monté en février à presque 64 kg avec le déménagement et tous les changements, travaux, stress...).
Le 15 avril, je pesais 61,5kg et ce matin ma balance indiquait 56,6 kg. Sans régime.
Ce qui n'est pas pour me déplaire!

20 juillet 2009

Okono"Riz"(pas yaki)

Ok, c'est plus une astuce qu'une recette...

Pour retrouver comme un goût d'okonomiyaki, il suffit de mettre la garniture sur du riz!

Pas le temps, pas envie, pas de dashi?
Faites cuire du riz.

Pendant qu'il cuit, préparez vos ingrédients (par personne):

- 1 tranche de fromage à hamburger
- 1 cuillère à café de mayonnaise
- 1 cuillère à café de sauce à okonomiyaki
- 1 cuillère à soupe de paillettes de nori
- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
- 1 cuillère à café de gingembre vinaigré coupé en petits bouts
- 1 poignée de flocons de bonite
Une fois le riz cuit, disposez-le dans les assiette, recouvrez-le du fromage, des sauces, puis des autres ingrédients, et mangez sans plus attendre!

10 juillet 2009

Table basse récup'

Alexandre a remonté cette table du trottoir juste en bas de chez nous. En métal, recouverte de 3 couches de peinture (vert, rose, blanc) et d'une couche d'antirouille. Et le décapeur thermique acheté pendant nos travaux s'est révélé bien utile pour retirer tout ça.
Après plus de 35h de ponçage (à la main, le grain est plus beau), puis une couche de vernis incolore, voici le résultat!
On a rajouté des pieds pour ne pas abîmer le tapis (merci les soldes).
C'est dingue tout ce qu'on trouve dans la rue, et quel plaisir de redonner une seconde vie à ces objets déchus!

Enfin maintenant qu'on a un vrai canapé (tissu clair - donc plus salissant), on va éviter de transformer de nouveau le salon en atelier.
Mais ce sera difficile de résister si une belle occasion comme ça se présente encore... il faudra ruser!

Pendant :

Après :

08 juillet 2009

Saltarello

Saltarello sélectionné dans Arts & Talents et Danse

Mon premier montage avec Adobe Premiere. Pour tester l'incrustation d'images, quelques effets, des ralentis, des inversions... Il faut bien démarrer par quelque chose!
Cette version de "Saltarello" vient du cd "Ars Antiqua de Paris - A la Sainte Chapelle".

28 juin 2009

Nerdz en dédicace!

Je fais passer l'info de mon côté :

NERDZ sera en dédicace le 3 juillet à partir de 20h à la fnac des Champs Elysées!

Et pour l'occasion ils ont demandé à leurs fans (ou du moins au gens qui apprécient la série) de faire une petite pub de moins de 2mn, histoire de ne pas s'en charger eux-même et de faire un buzz gratos pour qu'un maximum de personne viennent, histoire de ne pas faire regretter à la Fnac de leur avoir accordé ce privilège ^^

On y sera! (il faut que le coffret de la saison 2 soit aussi bien décoré que celui de la saison 1 ;)

La deuxième vidéo est un petit résumé de la séance de dédicace, de notre point de vue !

Pub Nerdz sélectionné dans Humour et TV Humour

Dédicace NERDZ Fnac Champs Elysées sélectionné dans People et People TV

10 juin 2009

Notre appart...

Comment est notre appart?
Je ne mets pas de photos, car on change des choses toutes les semaines!
On en est encore à ce type de projet. Sauf qu'on est pas sûrs de la couleur du mur.
J'aime les teintes naturelles. Pour le moment c'est blanc, vide, moche, et tout est disposé à l'arrache, comme si on venait d'emménager. Et puis cette image, c'est un montage photoshop, une "planche tendance". Par exemple, nous n'achèterons probablement pas cette suspension "Bloom" de chez Ligne Roset, car malgré le coup de foudre, la matière ne nous convient pas (c'est de la mousse, un peu comme celle qui recouvre les parois internes des enveloppes molletonnées, en plus épais).
La "Pigeon light" d'Ed Carpenter non plus, la forme pigeonnesque m'amuse mais je ne veux pas mettre ce prix dans une lampe en plastique qui tient sur une pince à linge.

Sur cette planche tendance, il n'y a pas nos plantes vertes, pourtant relativement imposantes, il manque nos affaires, la table n'est que rarement dépliée, il manque les fauteuils... bref, ce projet est faux.
Sinon, on a dessiné l'appart sous illustrator (ci-contre), à l'échelle, très pratique pour anticiper la disposition des meubles!
J'adore moduler l'espace et jouer avec les objets (petite, j'adorais les legos). Et ce plan est très pratique lorsque nous fabriquons des meubles aussi!

Allez, une photo du bureau pc bricolé par nos soins!
Nous attendons la fin des travaux et du bricolage pour s'attaquer à la déco.
Ça fait 9 mois qu'on y vit, j'aimerais bien qu'on s'y sente enfin chez nous !!!

*** EDIT DU 24 JUIN? 13H33 : Le camion Habitat est en bas de l'immeuble! Les canapés arrivent!! ***

03 juin 2009

Alors, quoi de neuf par ici?

Le combien sommes nous déjà? Le 2 juin? Déjà?

Alors en quelques point

- J'ai hâte de pouvoir annoncer la fin des travaux de la cuisine, mais il faut encore attendre. Mais on y a fait quelques aménagement avec des étagères en bois de récup (on s'améliore, la première était vrillée!)

- j'ai enfin commandé un canapé qui me plaisait énormément (plutôt que d'en prendre un moyen tout de suite, j'ai préféré attendre). Commandé depuis presque 5 semaines, il ne devrait plus tarder à arriver! Enfin ils, puisqu'il y en aura 2, pour faire un angle. Mon luxe au milieu des meubles de trottoir bricolés ou de notre fabrication.

- Alexandre a trouvé une table basse en métal dans la rue. Couverte de 4 couches de peinture. Après plus de 35 heures de ponçage manuel au papier de verre (le mouvement est plus beau qu'à la ponceuse), nous sommes ravis du résultat. Elle a bien sali l'appart dans tous les recoins mais ça valait le coup.

- je ne sais plus combien de cheesecake j'ai testé, mais un pot de ricotta attend dans le frigo pour un nouvel essais. Matcha, ce sera.

- la peinture me manque, mais je fais réellement passer l'aménagement de notre appartement avant tout autre activité (on a encore beaucoup de meubles à construire). On va dire je suis en pleine phase "home sweet home", et que je veux y mettre un maximum d'investissement personnel

- nos plantes vertes se portent bien, merci (Harold et Edmond - les cactus - ont passé la nuit dernière sur la fenêtre). Et Coppula grandit bien. Elle a une jumelle maléfique qui fait 1/10 de sa taille, mais sinon ça va

- je continue à ne presque rien acheter depuis le mois de septembre (sauf pour la maison, mais que de l'utile). On a plus donné qu'acheté d'ailleurs! Et ça allège. Chaque achat, de la petite cuillère à une paire de chaussette doit être réfléchi.

- je n'ai pas participé au concours de Mook, puisque je sais que j'aurais perdu. Ça fera 4 ans en août que je m'emmène à manger tous les midis, mais la présentation laisse toujours à désirer, alors... (par contre j'ai hâte de voir le résultat!)

- et mon amour a une nouvelle coupe de cheveux! J'adore! (mais j'aimais aussi avant, de toute façon c'est toi que j'aime et non tes cheveux). Plus de 5 ans qu'on est si bien ensemble, ça cache quelque chose?

Et mes prévisions pour ce soir?

Une salade de tomate, un cheesecake au matcha et la couture des rideaux de la cuisine. Enfin de store bateaux, je n'en ai jamais fais mais j'improviserais ;)

22 avril 2009

Pochette velours rouge et noir

Toujours avec le même procédé que la précédente, dans des restes de velours (robes de soirées gothiques du lycée).

Dans celle-ci je range des cartouches de jeu vidéo sans boite (de brocantes).