13 novembre 2007
Le crok saumon aux fromages
Dans la catégorie "appareils divers qui encombrent ma cuisine", je vous présente... (oui oui, c'est une nouvelle catégorie)
Inutile, on peut les faire au four? Hert* en fait des tout-prèts au micro-ondes (eurk)? Déjà entendu.
Hum... mon père en a toujours eu un, c'est d'ailleurs lui qui m'a offert le mien il y a plus de 3 ans. Je n'ai jamais fait de croque monsieur au four, ni au micro-ondes, mais toujours dans cet appareil qui fait si bien fondre la garniture en laissant au pain une croûte croustillante, parfaitement scellée au contenant, sans forcément mettre de beurre. En 2 mn à peine. Le mien vient de Liddl (10 euros), et il est très bien (il tient ses promesses, donc tout va bien!)
Et le côté pratique, hein? Vous laisser les assiettes de garnitures sur la table et chacun fait son crok, c'est donc convivial. Et accessoirement sans vaisselle à faire après. Selon ce que vous y mettez, ça peut être économique, divin, une catastrophe pour la ligne ou très sain, à vous de voir!
Donc, l'appareil à croc-monsieurs, adopté!
Voici une version que j'adore (et puis j'adore la photo, alors je voulais la mettre, tant pis si ce n'est qu'un simple croc-monsieur!)
Rien que d'y penser...
Le crok saumon aux fromages
Un fromage de chèvre frais
Du pain au céréales
Du saumon fumé
De la mozzarella
Des feuilles de coriandre fraîches
Un peu de crème fraîche
Pain + 1/2 cc de crème + une tranche de mozzarella + feuilles de coriandres + 1/2 tranche de saumon + une rondelle de chèvre + pain. 2 mn dans l'appareil.
Idem pour le 2, à moins que vous ne préfériez inverser l'ordre des fromages...
Ah là là, la faim me fait écrire n'importe quoi!
Commentaires
alors là, c'est décidé, ça tombe bien j'ai tout ce qu'il faut, ça sera le dîner ce soir de mes gourmands, merci !!!
Variante : on peut ajouter des noix et/ou du miel.
Ca deviendrait quelque chose comme un "crok saumon aux fromages, au noix et au miel", même si ça met plus de temps à dire ce que c'est qu'à le manger...
Mais, comme tu l'as dit : on est liiiiiibre de mettre tout ce qu'on veut dedans !
le genre de repas qu'on adore! Super idée cette association de gouts!
Bisous**
Elo
C'est franchement sympa comme appareil! Et comme tu le dis ça m'a l'air très convivial, beaucoup plus qu'un truc tout prêt chauffé sous le grill du four à microondes... Puis ta garniture!, un délice, j'adore le saumon, le chèvre frais...!
Ils sont superbes tes croque-monsieurs!!! très originaux et pas gras comme les bons vieux croque-monsieurs!! Moi je dis: ouvre ton entreprise de croque-monsieurs!! tu auras un succès fou!! ;-)
Oh la la mais ça a l'air trop trop trop bon. Et dire que moi je mets toujours la même chose dans me crok : jambon + gruyere. Faudra que j'essaie !
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