Articles populaires – Déboramia (System Deb)

10 novembre 2006

Bœuf Gyudon

Le bœuf Gyudon est un plat japonais servi sur un bol de riz (quand il y a le mot "don" à la fin veut dire servi sur un bol de riz, gyu = bœuf et "don" = bol). Surtout, si je fais des erreurs, pardonnez-moi, je n'ai pas été sur place, donc je me fis à...

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8 novembre 2006

Index des Recettes Japonisantes

Recettes Japonisantes (cliquez sur la photo pour lire la recette) Soupe miso • Salade choux blanc/carotte au sésame • Poulet teriyaki Poulet pané "Katsu" • Curry poulet et oignons • Curry porc et carottes Okonomiyaki • Poivrons sauté sauce teriyaki •...

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7 novembre 2006

Les ramen ratés de Tampopo (version moi...au bœuf!)

Hum, c'est une fausse recette, puisque les pâtes viennent d'un sachet (ci-contre), mais qu'est ce que je me régale à chaque fois! J'achète ces pâtes en cartons de 30 chez Tang frères, je découpe un rectangle sur la boite, et hop, j'ai mon distributeur...

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16 mai 2006

Gâteaux sésame, haricots blancs et azuki...

...ratés! Alors là, c'est trop fort, j'ai mis au point une texture de marron glacé (mais pas le goût) ! Au départ, je voulais faire de la pâte de haricot blancs, mais comme j'avais mal égoutté, ça a raté, j'ai voulu dévier vers autre chose via le contenu...

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20 août 2007

Questionnaire de filles sur la beauté

Transmit par Persillade, une petit questionnaire sur la beauté, un questionnaire de filles donc! Maquillage, à quel âge ? Vers 13 ans : mascara, crayon et crayon à lèvres. Sur moi qui suis blonde au yeux bleus, ça faisait rouge/bleu/jaune (enfin j'exagère),...

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4 octobre 2007

Les patates expresssss.....

Je viens de découvrir il y a 3 mn qu'on pouvait faire cuire les patates au micro-onde sans le moindre ustensile! Il suffit d'un sac type sac de congélation ou sac de légumes de supermarché. On lave bien la patate, on l'enferme dedans et hop, 2 mn au micro-onde!...

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10 septembre 2007

Une super surprise!

Ça y est, j'ai officiellement 24 ans aujourd'hui! (cadeau de Soof, qui m'a d'ailleurs offert un super pigeon écrasé en peluche fait main!) Ce week end, alors que je ne pensais pas fêter mon anniversaire pour faute de place, j'ai une une énorme surprise!À...

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31 août 2007

Au menu ce midi?

Voilà plus de 2 ans que je travaille dans ma boîte, et je n’ai acheté à manger dehors que 7 ou 8 fois! Non seulement ça coûte beaucoup moins cher (et accessoirement me permet d’acheter des ingrédients de meilleur qualité), ça permet de manger équilibré...

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27 juillet 2007

Crème onctueuses de mangue

À croire qu’avec Miss Cookliquot, on a des transmissions de pensées, je vous renvois donc à son post du jour, avec un version plus légère de cette crème, comme ça vous pourrez proposer les 2 à vos invités ;-) J’aime bien faire ce dessert dans des bocaux...

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17 août 2007

La honte suprême...

Je viens à l'instant de me forger une réputation bizarre auprès de quelque-uns de mes voisins. La dame du premier et l'homme du quatrième. Ce matin c'était la femme de ménage et l'homme d'en face. Et le chat par la même occasion, mais lui il s'en moque....

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13 août 2007

Soupe miso rapide au saumon

Une petite recette très rapide à préparer, bien qu'elle ne soit peut-être pas la façon la plus traditionnelle de faire de la soupe miso! Mais c'est très bon et bien plus sain qu'un plat déjà préparé lorque le temps manque. Si vous avez de la ciboule,...

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10 août 2007

Blanquette de veau -sans veau- à l'anis

Quand j'ai acheté ce petit livre des éditions Tana "pour en finir avec la cuisine de Mémé", j'ai tout de suite repéré cette recette. Je l'ai trouvé très classe à servir, (j'adore la photo du livre!) et j'adore les ingrédients qu'elle contient. Oui, même...

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11 juillet 2007

Croquette thontomate au quinoa

Je suis rentrée de vacances... et j'ai tant de retard dans mes messages que je ne sais pas par quoi commencer! En gros, je suis rentrée le 28 juin de l'Ile de Ré (et oui, on a passé toute l'après-midi à errer à La Rochelle en attendant notre train, avec...

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21 juin 2007

Comment perdre du temps avant de partir en vacances...

A la demande d'un trio que j'apprécie bien, j'ai nommé Miss Cookliquot, Baluchon et Mayacook, à mon tour de répondre au tag des 7 vérités! Je n'ai pas le temps de faire un intro plus longue, je viens de passer du temps à les écrire alors que je dois prendre...

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20 juin 2007

Tarte carottes/aubergine

En souvenir de notre premier week end en camping, à Dieppe. Cette tarte, préparée le jeudi soir, et mangée froide le lendemain, sous la tente, tous les 4 à la lueur des bougies! Encore merci, Kiwi et Krom! J'avais aussi préparé un taboulé de quinoa, qui...

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13 juin 2007

Smoothie banane raisin aux cacahuètes grillées

C'est mon Nelf qui l'a fait! Nul besoin d'ajouter du yaourt, le résultat est très onctueux tel quel. J'adore! Smoothie banane raisin aux cacahuètes grillées 1 grappe de raisin noir2 bananes2 cs de cacahuètes grillées concassées Laver le raisin et le mettre...

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4 octobre 2006

Velouté de courgette/pommes de terre au basilic

Cette recette est très connue, mais je connais des gens qui ne le connaissent pas, alors... Et puis c'est toujours bon (et pour la santé), une soupe de légumes... (et rapide à préparer, surtout après une journée de travaux/ménage...) ...et économique......

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22 mai 2007

Mes achats au salon "Vivez Nature"

Dimanche 13 (je voulais écrire "dernier", mais une semaine a passé depuis...), je suis allé au salon "Vivez Nature", qui se déroulait du 11 au 14 mai à la cité des sciences, portes de la villette. J'y suis restée 3h, avec l'impression d'être dans une...

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21 mai 2007

Toast d'aubergine à la tapenade

Depuis quelque temps, on se régale d'une délicieuse tapenade maison, donnée par Lasieste. La dernière fois, j'ai pris des olives bio. Déjà qu'avec les autres elle était bonne... Alors pour l'apéritif, rien de plus simple que de tartiner des rondelles...

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15 mai 2007

Menu simple pour soirée entre amis

Pour un apéro rapide qui ne nécessite presque pas de préparation! Un martini-orange, avec des oranges pressées et de la glace pilée. Un assortiment d'huiles parfumées diverses, accompagné de sel aux herbes et de tomate en poudre de chez Olivier&co, avec...

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11 mai 2007

Tartinade de tofu recyclée

Si la veille vous êtes allé pique-niquer au buttes-chaumond pour fêter le printemps (d'après le calendrier on est en plein dedans), et que vous avez un surplus de Tartinade poivron tofu au basilic 150 g de tofu 2 petits poivrons rouges Quelques feuilles...

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10 mai 2007

Baluchons de boudin noir au miel

L'autre soir, en rentrant, j'ai trouvé ça dans mon assiette Nelf m'a fait deviner ce qu'il avait mit dedans (ça va, il n'y avait pas de piège!) C'était des mini-feuillettés au boudin noir et au miel! Il sait bien improviser avec le contenu d'un frigo!...

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5 octobre 2006

Le DÉFI du matin, spécialement en cette période

Tous les matins en partant, je dois traverser cette cour pour sortir de mon immeuble. Sympa, sauf que (brrr, j'en ai des frissons...) LES P#°@INS D'ARAIGNÉES TISSENT EN TRAVERS DU CHEMIN, À HAUTEUR DE VISAGE, et que JE NE SUPPORTE PAS ÇA!!!! Je n'arrive...

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3 mai 2007

Après les macarons Quasimodesques...

Vous vous souvenez peut-être de mes macarons quasimodesques... Et bien 6 mois plus tard je me suis enfin décidée à réessayer. N'ayant pas travaillé le 1er mai, je me suis dit que c'était le bon moment. J'ai voulu reprendre exactement la même recette que...

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2 mai 2007

Les petits dej' du week end!

C'est super agréable de pouvoir déjeuner tranquillement de bonnes choses fraîchement préparées, fenêtre ouverte en écoutant chantes les moineaux! J'adore. On prend notre temps... et on mange bien, pour être calé une bonne partie de la journée. Et puis...

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