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Déboramia (System Deb)
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14 février 2007

Terrine de potiron et sa soupe miso orangée

Terrine de potiron et sa soupe miso orangée
Toujours en plein dans ma période de carnet anti-bouffonite... Mais ma motivation diminue un peu. Oui quelques formes ne sont pas pour déplaire à quelqun (n’est-ce pas), donc je suis tiraillée entre mon idéal et le sien. En même temps, c’est un mâle qui...
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2 février 2007

Blogs et sites à visiter

Blogs et sites à visiter
Vous trouverez ici ma liste de liens réactualisée, car l' ancienne liste datait de mai 2006! Sur la Cuisine et le Japon en majorité Des blogs et sites très appetissants ! Chiffres 100 g de sucre (gourmandisess) - - - - - A - - - - - Abracadabra, vous...
28 août 2006

Gâteau à la fleur d'oranger

Gâteau à la fleur d'oranger
J'adore ce gâteau, mais la mauvaise blague, c'est que le jour ou j'étais invitée à un petit brunch entre amis, j'en ai fais 2 gros, que bien sûr j'ai raté...genre : J'en ai fais un petit, un vendredi en rentrant du boulot,et il était délicieux. À quatre,...
17 août 2006

Porc sauté aux poivrons

Porc sauté aux poivrons
Ah... la fécule qui épaissit les plats, et les fait peser plus lourds, pour payer plus cher chez le traiteur... Pensée possible quand on fait soi-même ses plats. Celui là, c'est Alexandre qui l'a fait d'ailleurs, et c'était très bon! (encore merci Nelf...)...
13 juillet 2006

Aubergines au millet mielleux

Aubergines au millet mielleux
J'ai profité des soldes pour faire l'aquisition de nouveaux livres de cuisine, notamment 4 de la collection Tana neufs et soldés au tiers de leur prix de base, à la boutique Mona lisait, à côté de la fontaine des halles, à châtelet (pour ceux qui passeraient...
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20 juin 2006

Okonomiyaki à la dinde

Okonomiyaki à la dinde
J'avais déjà mis une recette d'Okonomiyaki (pizza japonaise), mais celle-ci est différente. Evidemment, il peut y en avoir des tas de différentes, puisque c'est le principe de ce plat, mais c'est un des exemple de garniture! Admirez d'ailleurs celles...
27 avril 2006

En normandie

En normandie
Ce week end, je vais en Normandie (dans l'Orne,) là ou le potager du jardin est naturel, et où il y pousse de jolies choses comme ou encore Hum... les fraises de bois parfumées qu'on cueille pour manger tout de suite... Pour faire la soupe de fraise que...
26 avril 2006

Compote pomme banane aux pignons

Compote pomme banane aux pignons
Comme dessert, il présente bien, il est bon, il est simple et rapide à faire, que lui demander de plus? Pour 1 bol: - de la compote de pomme - 1 banane - une petite poignée de pignons - une cuillère de graines de sésame noir grillées - du sirop d'érable...
27 avril 2006

La honte!

La honte!
Aujourd'hui, j'ai eu la mauvaise idée de porter une des jupe courte que j'ai fabriquée. Très mauvaise idée, car je n'ai jamais pu savoir comment elle résistait à la marche vaillante pour aller au boulot le matin (et oui, chez moi ce n'est pas assez grand...
5 avril 2006

Veste "chat"oyante !

Veste "chat"oyante !
Enfin du soleil... du moins à l'heure ou j'écris. C'est l'occasion de ressortir ma veste militaire. Je l'avais achetée 5 ou 10 francs aux puces de clignancourt, bien avant que ça devienne "tendance" (et dans le temps où on parlait encore en francs), et...
4 avril 2006

Quand il y a des légumes à finir...

Quand il y a des légumes à finir...
Avant de les perdre (je hais jeter la nourriture), je me suis fais un petit wok de légumes, bon pour la ligne et pour le goût ! Chibi, si tu me lis, regarde, c'est pas plus long à préparer que les pâtes, il faut juste savoir couper des légumes :) Il me...
3 avril 2006

Okonomiyaki "à la française"...

Okonomiyaki "à la française"...
Ou comment adapter une recette japonaise lorsqu'on a pas de produit japonais chez soi. Un soir, nous avions envie Alex et moi de faire des Okonomiyaki, mais comme il s'agissait d'une envie soudaine non préméditée, nous n'avions pas les ingrédients à la...
20 juillet 2009

Okono"Riz"(pas yaki)

Okono"Riz"(pas yaki)
Ok, c'est plus une astuce qu'une recette... Pour retrouver comme un goût d'okonomiyaki, il suffit de mettre la garniture sur du riz! Pas le temps, pas envie, pas de dashi? Faites cuire du riz. Pendant qu'il cuit, préparez vos ingrédients (par personne):...
10 juillet 2009

Table basse récup'

Table basse récup'
Alexandre a remonté cette table du trottoir juste en bas de chez nous. En métal, recouverte de 3 couches de peinture (vert, rose, blanc) et d'une couche d'antirouille. Et le décapeur thermique acheté pendant nos travaux s'est révélé bien utile pour retirer...
3 juin 2009

Alors, quoi de neuf par ici?

Alors, quoi de neuf par ici?
Le combien sommes nous déjà? Le 2 juin? Déjà? Alors en quelques point - J'ai hâte de pouvoir annoncer la fin des travaux de la cuisine, mais il faut encore attendre. Mais on y a fait quelques aménagement avec des étagères en bois de récup (on s'améliore,...
20 février 2007

J'aime / j'aime pas

J'aime / j'aime pas
2 questionnaires de suite! Whaou! Mais le prochain message, ce sera une recette, c'est sûr! Alors moi, je ne dessine pas bien, contrairement à toi Soof, alors je vais faire autrement! Voici les réponses... Ps : le truc rose au goût de produit vaisselle,...
20 septembre 2006

Steak et pâtes au légumes (et récit de cantine)

Steak et pâtes au légumes (et récit de cantine)
Bon, je sais, ce n'est pas très présentable... Hier soir, je suis tombée sur vive la cantine, peut-être avez-vous regardé? Nous avons été effarés de voir que les enfants ne savaient pas distinguer une endive d'une banane, ou un artichaut d'un poireau....
4 août 2006

Les Pancakes

Les Pancakes
Émilie, tu m’as demandé la recette de ces petites choses rondes et dorées dont nous nous sommes empiffrés l’autre soir tous les 4, alors la voici! Pour un saladier de pancakes (4 personnes) - 4 oeufs - 60 cl de lait - 350 g de farine - 2 cuillères à soupe...
19 juillet 2006

30 g hein...

30 g hein...
Ils nous prennent pour des pigeons, ceux qui clament haut et fort que remplacer 2 repas par 2 bols de céréales, dans leur programme, fait perdre du poids...on en perd forcément si on ne mange que ça, quels que soient les céréales! Le gros bol contient...
16 août 2006

Boules gluantes

Boules gluantes
...ou plus exactement boules de riz gluant arrosées de sirop d'érable! Non, ce ne sont pas des oeufs de bourdon malgré les apparences! Ca s'achète dans les épiceries asiatiques, au rayon surgelés. On les fait cuire à l'eau, jusqu'à ce qu'elles remontent...
26 octobre 2006

La visite guidée de mon studio, coin chambre

La visite guidée de mon studio, coin chambre
Petit aperçu de notre nid, vu du mur du coin repas (de derrière le mur alors, je n'aurais pas assez de recul en réalité!) Là, c'est le coin chambre, quand le clic-clac est plié ça devient le coin salon (à venir). Je ne maîtrise pas le dessin par ordinateur...
24 juillet 2006

Attention, voyageurs...

Attention, voyageurs...
...Petite information, au cas où, comme moi, la R.A.T.P. vous cache encore de mauvaises surprises. Nous nous rendions tranquillement à la défense pour tourner un court métrage entre amis, lorsque mon charmant ticket violet a commencer à couiner au tourniquet,...
20 juillet 2006

Quelle chaleur!

Quelle chaleur!
Quand il fait ce temps, je ne cuisine pas, je mange ce genre de repas : Et j'adore ça! Whaou!!Quelles trombes d'eau à l'heure ou j'écris!! Je vais rentrer à pied dessous, en chaussures ouvertes... À moins que les heures sup' fassent qu'en sortant il ne...
10 avril 2006

Comment jouer à Cendrilon

Comment jouer à Cendrilon
Avec une robe à 2 euros achetée en brocante(qui ressemblait plus à un tee-shirt long qu'à une robe) cintée, évasée avec des chutes de velour, traficottée. J'ai rajouté de la dentelle en bas, un corsage, des rubans, et autres fanfreluches que l'on peut...
26 mars 2010

2 murs au fil du temps

2 murs au fil du temps
De haut en bas et de droite à gauche: Octobre 2008 • Décembre 2008 • Mars 2009Juillet 2009 • Octobre 2009 • Février 2010 En ce moment nous retapons intégralement le studio dans lequel nous vivions avant, afin de le relouer. Donc plus le temps de s'occuper...
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