Articles populaires – Déboramia (System Deb)

13 juin 2007

Bien reçu, Shinobi!!

Et c'est Shinobi, du blog Au beurre fondu qui me l'a envoyé!! Je l'ai soigneusement déballé en rentrant de l'atelier des chefs, (c'était formidable!!!!!) lundi soir, la cerise sur le gâteau quoi! Malheureusement la poste a fait des siennes, et le succulent...

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29 mai 2007

On dirait...un steak?

Oui oui, un steak sans viande! L'avantage d'habiter dans un studio, c'est que je peux cuisiner en regardant un film, tout prêt de Nelf qui travaille sur l'ordi. Enfin... je suis consciente que ça peut aussi être un inconvénient, notamment quand on a besoin...

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9 mars 2007

Petits achats bien pratiques!

Voici une petite acquisition bien utile à la maison : Le tableau des fruits et légumes! Permet de savoir d'un coup d'oeil ce que nous avons dans le frigo et les étagères à légumes. On efface au fur et à mesure de notre consommation, et on change de couleur...

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14 décembre 2006

Soupe de crevettes express à la coriandre

Opération vidage de frigo, étape 1 Non non, je n'ai pas de longues vacances ou de régime en vue... c'est juste que... Ça fait plus de 2 (même 3 maintenant) semaines que je dois dégivrer mon bac à glace, donc je ne fais pas de courses qui vont au frigo....

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1 février 2007

Entre 19h55 et 20h

L'Alliance pour la Planète (groupement national d'associations environnementales) lance 5 minutes de répit pour la planète, un appel simple à l'attention de tous les citoyens : le 1er février 2007 entre 19h55 et 20h00, éteignez veilles et lumières. Il...

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11 janvier 2007

Brèves nouvelles en quelques phrases

• J'ai repris le boulot lundi et à l'heure ou j'écris je ne peux pas parler : je suis malade! Super... • Noël = bonne ambiance, bien mangé, jolie table et beaux cadeaux. Je ne cite que ceux qui ont leurs place ici : 4 livres de cuisine (wok, thaïe, pâtisserie...

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23 mai 2007

Trombinoscope de bloggeurs + rencontre à Paris !!!

Comme l'a fait remarqué Aude, on me voit sur cette photo en train de prendre en photo un plat. Aptitude propre aux bloggueurs de cuisine. Alors je me suis dit que ce serait amusant d'avoir une galerie de photo de bloggueurs en action! Si vous n'êtes pas...

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24 décembre 2006

Mon repas, mes muffins...

Je vous présente mes second muffins (sans four ni moules adéquate, ce n'était pas évident!), puisque mes premiers ont été ceux de chez "odélice", à la chataigne. Sauf que j'avais utilisé de la fécule de chataigne d'eau (achetée chez les frères Tang) à...

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18 décembre 2006

Banane caramélisée aux flocons croustillants

Un petit dessert (rare chez moi) très simple et rapide à faire. Et puis le contraste de la compote froide avec la banane chaude, des céréales croustillantes avec le fondant de la dite banane... huumm... J'aurais bien testé de faire flamber la banane au...

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16 décembre 2006

Nouveau blog en communauté : "En cuisine j'utilise..."

Et bien ça y est, le blog "En cuisine j'utilise..." est lancé! Allez en lire le principe ici Pour répondre à quelques questions: $ha : "Peut-on parler de produits banals qui nous tiennent à coeur et dont on aurait une utilisation particulière aussi?"...

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13 novembre 2006

Fenêtre sur blog

Pour répondre au jeu de Laurent, je vous invite à découvrir mon poste à domicile, entre le lit et la cuisine! Un joyeux bordel! Avec son sacré méli-mélo de fils derrière l'ordinateur, que nous n'avons pas encore camouflés derrière des panneaux de couleurs....

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10 octobre 2006

Mon menu de demain soir (soirée entre potes!)

Les recettes sont là : Cocktail de litchies au sirop Soupe miso Riz cantonais Yokan Le poulet pané, je n'ai pas encore mis la recette, je la mettrais donc jeudi, car ce soir je ne cuisine pas : Nous serons nourris par M6 pour remplir le public de M.O....

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25 septembre 2006

Légumes "français" au goût japonais

Je sais que l'aspect n'est pas le point fort de ce plat :-s Juste des légumes cuits dans un bouillon pour pot-au-feu japonais, avec l'excédant de pâtes du dîner précédent. Un repas d'automne ou l'air se rafraîchi... Pour 4-5 personnes : - 4 oignons -...

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22 septembre 2006

Porc au caramel (version Nelf)

Ce n'est pas moi qui l'ai fait, mais mon Nelf d'amour. Je sais que j'ai déjà mis une recette de porc au caramel, mais celle-ci est une autre version. Déjà que c'est délicieux, mais en plus quand on met les pieds sous la table et qu'on a ça dans son assiette...huuummm!...

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14 septembre 2006

La salade de la flemme

Il est vrai que cette semaine je/on ne cuisine pas beaucoup, parce que c'était mon anniversaire (resto japonais, hummm), c'est la rentrée du cinéma (1 place achetée=la 2ème à 1 euro jusqu'à dimanche), je dois organiser ma soirée de samedi, c'est la première...

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18 juin 2006

L'accoutumance à son propre désordre

Mes étagères sont des exibitionnistes!! C'est vrai que ça fait vraiment pas rangé... Et le pire, c'est que je les vois sans arrêt, que je sorte de mon lit ou de ma douche (les joies de proximité des studio). Donc, je me suis totalement habituée à leur...

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17 mai 2006

Velouté de concombre à l’orange

Décidement, encore une recette de secour! J’avais un concombre vexé de ne pas avoir été dégusté dans les makis, comme il devait l'être à la base. Et mes oranges, hein! Il y en avait une, particulièrement, qui n’était plus très ferme d’avoir stagnée dans...

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30 mars 2006

Wok de poulet sauté aux légumes

En fait, je ne sais pas comment s'appelle cette recette (honte à moi), parce que j'ai pris un peu de ce qu'il y avait dans le frigo et les placards, mais c'était délicieux, et diététique, pour ceux que ça interesse! Gros défaut, je ne fait pas très souvent...

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14 avril 2006

Dôme de noix de coco

C'est un dessert quasiment sans préparation, et avec juste une casserole, une cuillère et un bol à laver par la suite (avis aux flemmards de vaisselle! ). En plus, les ingrédients peuvent presque tous aller dans la catégorie des "fonds de placards". -...

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24 mai 2006

Pains indiens au fromage

Je recherchais depuis quelque temps une recette de cheese naan sans lait, et je l'ai trouvé ici ! J'adore le lait, mais à côté du lait fermier, celui en brique me semble si insipide que je n'en achête presque pas, je préfère le lait de soja (depuis mon...

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3 mai 2006

Filet de canard aux pommes

Ce week end, je n'ai pas cuisiné puisque nous avons été,mon père et moi, 3 fois au restaurant (thailandais, régional, et un super plateau de fruits de mer, hum...). Nous avons été ramasser des huîtres du côté de Granville (délicieuses d'ailleurs). Le...

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10 juin 2006

Gâteau de tapioca au riz grillé

Je suis vraiment une petite joueuse, car ma semaine Teriyaki n'a duré que 3 jours, et puis les recettes proposées n'étaient pas très originales. Mais bon, aujourd'hui c'est samedi, théoriquement ma semaine est finie... ...sauf que non! Vu que j'écris,...

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16 mai 2006

Arnaque! Arnaque!

Pourquoi, lorsque je veux rédiger un message, je n'ai que ça? Pourquoi n'ais-je pas droit de créer des liens, de choisir l'alignement, la couleur, le corps de mon texte? Pourquoi? Pour me punir de ne pas mettre ma formation de graphiste au service d'un...

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31 mars 2006

2 ans d'intervalle...

...entre la photo de gauche et celle de droite! Et ça s'entasse, et ça s'entasse... J'ai trop trainé aux puces, dans les brocantes et à Gibert Joseph... Mon défi quotidien,depuis quelques mois, est de trier, de jeter (jusqu'aux pages de pub des rares...

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13 avril 2006

Tarte tomate, chêvre et miel

Désolée, la photo n'est pas belle, j'ai eu la mauvaise idée de la prendre en photo après l'avoir servi (et mal) dans les assiettes ! En plus mon four est minuscule, et il faut rafistoler la pâte pour recouvrir la plaque. Donc la forme laisse à désirer....

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