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Déboramia (System Deb)

18 mai 2006

Je vous présente Naja

Je vous présente Naja
Voici Naja, alias "ma p'tite Mue" Je voulais lui faire l'honneur de lui dédier un message, elle le vaut bien!
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17 mai 2006

Velouté de concombre à l’orange

Velouté de concombre à l’orange
Décidement, encore une recette de secour! J’avais un concombre vexé de ne pas avoir été dégusté dans les makis, comme il devait l'être à la base. Et mes oranges, hein! Il y en avait une, particulièrement, qui n’était plus très ferme d’avoir stagnée dans...
17 mai 2006

Test lien : MERCI DORIAN !

Allez sur Mais pourquoi est-ce que je vous raconte tout ça C'est le sauveur de mes liens! Ils m'a donné une super adresse, où j'ai trouvé la solution à mon problême de liens!!! (plus serieusement, c'est un blog de cuisine très sympathique) Je vais enfin...
16 mai 2006

Gâteaux sésame, haricots blancs et azuki...

Gâteaux sésame, haricots blancs et azuki...
...ratés! Alors là, c'est trop fort, j'ai mis au point une texture de marron glacé (mais pas le goût) ! Au départ, je voulais faire de la pâte de haricot blancs, mais comme j'avais mal égoutté, ça a raté, j'ai voulu dévier vers autre chose via le contenu...
16 mai 2006

Arnaque! Arnaque!

Arnaque! Arnaque!
Pourquoi, lorsque je veux rédiger un message, je n'ai que ça? Pourquoi n'ais-je pas droit de créer des liens, de choisir l'alignement, la couleur, le corps de mon texte? Pourquoi? Pour me punir de ne pas mettre ma formation de graphiste au service d'un...
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15 mai 2006

Gratin tomate/aubergine au chêvre

Gratin tomate/aubergine au chêvre
Décidement, quand je lis des vraies recettes, là je pense que c'est de la cuisine. Mais je ne sais pas pourquoi, je n'ai pas l'impression que les miennes en soient...euh... je m'en fiche, puisque c'est bon! Le midi au boulot j'aime bien emmener ça : hop...
12 mai 2006

Riz cantonais

Riz cantonais
Par personne, il faut : - 100 g de riz cuit - 1oeuf - 100 g de petits pois (ici, des surgelés) - une petite poignée de dés de jambon - du mirin - de la sauce de soja Commencer par faire cuire le riz comme d'habitude. Ensuite faire une omelette, normale...
11 mai 2006

Aubergines grillées à la bonite

Aubergines grillées à la bonite
Très simple (quand on a les ingrédients), mais très bon! Pour 1 personne : - 1 aubergine - des flocons de bonite - de la sauce à okonomiyaki Laver et couper l'aubergine en tranches, puis faire griller au four où à la poêle (et dans ce cas, c'est plus...
10 mai 2006

Galettes de poireaux

Galettes de poireaux
Samedi soir, j'étais chez une amie qui, en rigolant, m'a dit à quel point "c'est dur de cuisiner, oh là là que d'efforts" tout en mettant un friand au fromage dans le micro-onde, à moi qui venait de passer ma journée à ça! Et c'est vrai que ça m'a bien...
9 mai 2006

Porc au caramel croustillant

Porc au caramel croustillant
Par contre, ça ne doit pas être la même recette que je mange au restaurant chinois, car dans la mienne le caramel est très...caramelisant. On s'attend à la sauce un peu épaisse, mais ici ce n'est pas le cas. Je testerai une autre manière de le faire la...
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